1. 먼저 간 망자들에 대한 기도를 한다.
2. 뚜껑을 딴다.
3. 특유의 향을 음미한다.
4. 한 모금 마신 후 혀로 한 번 굴려준다.
5. 맛을 느끼며 가글을 한다.
6. 부드러운 목넘김을 즐긴다.
7. 입 안에 남은 잔향을 즐긴다.
8. 뚜껑을 닫고 빈 병은 제대로 분리수거한다.
9. 적에게 쳐맞는다.