우엉은 항노화작용이 있다. ‘오랫동안 복용하면 몸이 가볍게 되고, 노쇠를 방지한다’고 했다. 또한 ‘얼굴과 눈에 나타나는 번민(煩悶), 팔다리를 잘 놀리는 못하는 것에 주된 효과가 있다. 십이경맥을 통하게 하고 오장의 악기(惡氣)를 씻어낸다. 채소로 해서 늘 먹으면 몸이 가볍게 된다’고 했다. 우엉을 반찬으로 만들어 꾸준하게 먹어도 좋겠다.
우엉은 감기약으로도 좋다. ‘상한(傷寒)과 한열(寒熱)로 땀이 나는 것’과 ‘천행시질(天行時疾)’을 치료한다고 했다. 상한은 일반 감기를 의미하고 천행시질은 독감을 말한다. 과거에는 감기나 독감과 같은 계절성 감염성질환에도 해열제로 활용하기도 했다. 실제적인 효과를 떠나서 북한에서 ‘우웡 항비루스 물약’도 이런 문헌적 근거를 기초로 했을 것으로 생각된다.
우엉은 당뇨병에도 좋다. ‘소갈(消渴)로 속에 열이 나면서 갈증이 생기는 것’을 치료한다고 했다. 소갈은 당뇨병을 의미하며 심한 갈증은 당뇨병에 의한 삼다(三多; 다음, 다식, 다뇨) 증상 중 하나다. 우엉은 당뇨병환자가 안심하게 먹을 수 있는 식품 중 하나다.
- dc official App
댓글 0