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여러분도 알다시피 추적자는 피타 브레드 장인이다

그렇다면 피타란 무엇일까?


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피타란 발칸 반도, 터키 및 중동, 캅카스 지역에서 널리 소비되는 빵의 한 종류로, 보통 납작한 모양을 가지고 있다

주로 중동 빵으로 알려졌지만, 딱히 중동 고유의 것은 아니며 애초에 피타부터가 그리스어(피타, πίτα)다


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보다시피 우리나라에선 주로 이렇게 무언가를 넣어서 샌드위치처럼 먹는 방식이 유명하지만 본고장에선 꼭 이런 식으로 소비되는 것은 아니다

피타는 특정한 빵이 아니라 여러 종류의 빵을 싸잡아서 부르는 이름이고, 각 지역은 고유의 피타 요리를 가지고 있다

특히 피타 위에 피자처럼 재료를 올린 요리가 흔하고 인기가 좋다


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참고로 코스트코에서 이스라엘산 피타 브레드를 구매할 수 있다

우리 집도 가끔 사와서 치즈랑 불고기 껴먹는데 엄청 맛있다

프붕이들도 궁금하면 사서 먹어보도록 하자





코스트코 광고 절대 아님

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