+ 갈비찜 3단계 요약 * 핏물 & 데치기: 갈비를 찬물에 1시간 담갔다가, 끓는 물에 5분간 데쳐서 씻어냅니다. * 양념장 넣기: 냄비에 고기와 [간장 1 : 설탕 0.5 : 물 2] 비율의 양념, 다진 마늘, 배음료를 넣습니다. * 졸이기: 무, 당근을 넣고 국물이 절반으로 줄어들 때까지 중불에서 40~50분 푹 끓이면 끝!
+ 갈비찜 3단계 요약 * 핏물 & 데치기: 갈비를 찬물에 1시간 담갔다가, 끓는 물에 5분간 데쳐서 씻어냅니다. * 양념장 넣기: 냄비에 고기와 [간장 1 : 설탕 0.5 : 물 2] 비율의 양념, 다진 마늘, 배음료를 넣습니다. * 졸이기: 무, 당근을 넣고 국물이 절반으로 줄어들 때까지 중불에서 40~50분 푹 끓이면 끝!