https://www.fastcompany.com/90724172/milk-brand-first-to-use-cow-free-dairy-protein

Betterland라는 회사가 소가 없이도 우유를 만들었다고 하네!

소의 dna와 유전적으로 조작된 미생물들로 이 우유를 만들었다고 하더라.

실제로 맛도 괜찮고 영양가도 기존 우유와 비교해도 괜찮다고 하더라.

이 회사의 목표는 모든 면에서 기존 우유보다 좋은 우유를 만든다고 하네!

일단 올해 봄 말에 이 우유를 비싼 가격에 출시한다고 하더라. 하지만 이 회사는 나중에는 기존 우유와 가격 경쟁을 하는 것을 목표로 두었다고 하네


배양육이 오고 있다..ㄷㄷ