그 3억안에 인테리어 부터해서 조리기구 장비다 포함일거 아녀
근데 솔직히 식당은 레시피있어도 그걸 조리하는 사람의 능력에 따라 결정됨 일이란것도 일머리가 있어야 잘하듯 사람뽑아서 일시켜보면 티가남
사장이면 이모든걸 다 할줄알아야함 1부터 100까지중 인테리어 적인부분은 어쩔수 없다해도 그외적인 모든걸 알아야 누굴 부려먹을수 있는거임…
그런데 몸도 어디 성치 않는 사람이 하는건 쉬운게 아니지.. 특히 식당은
자주 움직여야 하는데 알바나 매니저 두고 해도 힘듬 누구 하나ㅜ빠지거니 안나오면 혼자 어떻게 감당할건데 ..