위생철저히하고 회전률 신경쓰고 항상 손님한테 친절하게 대하고

사장본인이 열심히 음식만들면서 양도 퍼주고 가격도 낮추고 홍보도 ㅈㄴ게 때리면됨

맛부분 컨설팅은 매운건 단계를 나누라거나 설탕 때려부어라 딱 이정도?

솔직히 저거 다 지킨다고 자영업으로 성공할 수 있냐? 아닐걸?

벅벅,짬뽕의신,꼬막집만봐도 홍보빼고 저기나온거 다 하고있었는데 파리만 날리던집이였음
홍보한다고 돈을쓰는것도 한두푼하는것도 아니고 결과물이 확실한것아니고


저것들의 결론은 걍 갈아넣을 자본이랑 체력 없으면 장사하지말라는거임