북한식 식당 현지인이었던 사람이
운영하는 곳 찾기힘들다.
음식 자체가 한국에서 희귀하고 정체성 그 자체인데
그걸 훼손하는 솔루션은 아니지.
그럼 그 가게만의 정체성이 없어지고
평범한 널린 냉면집 되는거임.
생각이 있었으면 북한 음식이라는 최대한 개성과 정체성을 살리고
잘 운영할 수 있도록 솔루션을 줘야지.
운영하는 곳 찾기힘들다.
음식 자체가 한국에서 희귀하고 정체성 그 자체인데
그걸 훼손하는 솔루션은 아니지.
그럼 그 가게만의 정체성이 없어지고
평범한 널린 냉면집 되는거임.
생각이 있었으면 북한 음식이라는 최대한 개성과 정체성을 살리고
잘 운영할 수 있도록 솔루션을 줘야지.
ㄹㅇ 북한식이면 궁금해서라도 근처사람들은 가보겟다만 흔한 냉면집이면 갈 이유가 하등없지
ㅂㅅ아 한국에 맞게 해야지 그대로하면 되겠냐
짜장면,마라탕도 현지식으로 하라 그러지 왜?
짜장면은 우리나라 음식이고 마라탕은 현지식 안 먹어봤냐? 현지식으로 하면 국물 못 마셔 씨발놈아 현지식으로 할 게 있고 안 할 게 있는거지 ㅋㅋ
마라탕 현지식으로 하면 국물에 밥말아먹는 미친짓 못함ㅋㅋㅋㅋㅋ