원가율 계산 안 하고 가격 측정한 사장 그러자 백대표님이 원가율 계산 해주시는데..58%??5000억 자산가:원가율 60%로 늘려!!58%도 욕 쳐 먹는데 60%??반면 5000억 자산가는??원가율 물어보더니 사장이 원가율 35%라고 대답하자 욕 쳐 박는 그분...하..쳐 맞아야겠지?- dc official App
잘 모르면 저럴수 있는데 쌍욕을 박아버리는게 문제
가만히 있으면 중간이라도 가지 아는척 하는 것도 문제 - dc App
스시관련해서 검증되지도않은 사례애기하면서 무식한티엄청냄
스시 장인들한테 그 발언 보여주고 싶노 - dc App
스시 초보랑 스시 장인이랑 맛 별로 차이 없다는 것도 ㄹㅇ 황당함.
ㅈ문가 언젠가 천벌 받을꼬임
저건 백종원도 맞는말한거 아닌데
진짜 몰라서 그러는데 머가 틀린말임?
머가 틀렸냐고 이 씨부랄 개새끼야
니가 태어난거 부터 잘못된거지
근데 밑에껀 원가율 ㅈㄴ 높다면서 35퍼라고 말한게 문제 이닌가 - dc App
원가율이 어느걸 기준으로 하냐에 따라 다른거 같은데? 백종원이 말하는 원가율은 식자재의 원가율 말하는거고 장신은 매출원가율 말하는거 같은데 저건 사장이 말을 잘못한거 같은데
간단히 말하자면, 백종원 말처럼 저렇게 장사하면 남는게 없는거고 장신은 원자재 값을 60%에 투자하고 그 만큼 신선한 재료 쓰라는거 같은데 저건 사장이 말을 잘못한게 맞는듯
아무리봐도 장신은 원자재 값 물어봤는데, 사장이 35%라고 말한거는 원가율이라고 착각한거 맞는거 같은데 그럼 장신 입장에서는 원가율에서 35%만 자재값 나가니까 원자재를 60%로 올리라는거고 원자재 35%라면 콩을 1/3 썰어서 파는 수준이네 말이 안돼
식자재율 말한거임