[💬] 스파게티 질린 인붕이에게 추천하는 식량(카레편)

[레몬픽셀(couquedasse2)]

개발할 때 카레를 먹어야 하는 이유?

1. 건강함

카레는 일반적으로 밥(탄수화물)과 같이 먹는데

카레 가루 성분만 본다면 건강한 성분 대비 말도 안되게 깊은 맛이 남

당류도 거의 없고 지방도 거의 없는데 감칠맛이 큰 소스임

여기에 고기나 채소(양파 등)을 곁들여 먹기 때문에 건강식이라고 할 수 있음

2. 취향에 맞게 원하는 맛을 낼 수 있음

해산물과 버터를 넣은 카레

크러쉬드 페퍼를 넣어서 매운 카레

정석 카레

그냥 카레 가루 맛과 넣는 재료에 따라 다르게 만들 수 있음

자주 먹어도 덜 질리고 내 입맛 취향대로 만들기 쉬움

3. 가격이 저렴하고 한 번에 대용량으로 만들 수 있음

양파, 고기, 카레가루만 있으면 만들 수 있음

당근과 감자는 옵션(솔직히 잘 안 넣음)

냉장고에 있다면 넣고 없다면 굳이?

돼지고기 뒷다리 100g당 500원대, 양파 2kg에 3000~4000원선으로

저렇게 양파 한개 반, 고기 500g과 카레가루,

부재료를 넣는다면 대충 5000원 내외로 재료비가 들어가는데

내 기준 6~8인분 정도 만들어짐

한 끼에 900원 정도?

4. 만들기도 간단함

에셋 스토어에서 이미 완성된 걸 팔기 때문에 물이랑 재료만 넣어서 익히면 끝남

난 주로 저 에셋을 많이 쓰는데 2개 들어있고 1개 쓰면 보통 6~8인분 정도 나옴

대충 4,780원짜리 저거 하나 사면 6인분 카레 2번 만든다고 생각하면 됌

그 외에 카레 만드는 순서는

재료 썰어두고

양파 볶고

양파 충분히 카라멜라이즈 시킨 다음

(이 과정에서 시간이 조금 걸리기 때문에 평소에 봐야지 했던 강의나 연출 참고할 게임, 애니메이션 등을 보면서 볶고 있으면 됌)

나머지 재료도 볶아서

큰 냄비에 넣고 물 부어주면 위처럼 나옴
(카레 카루 안 넣은 상태에서 양파나 고기로 연한 갈색이 나와야 정상)

카레를 넣으면 완전 우리가 아는 그 카레색이 나오는데

카레 넣고 10~20분 정도 보글보글 할 때까지 끓여주면 끝

그 다음은 그냥 밥 위에 붓기만 하면 되는 거라서 상당히 만들기가 쉽고

백종원을 데려오나 인붕이를 데려오나 비슷한 맛이 나옴
(이미 맛이 완성된 시판 카레가루를 쓰기 때문)

5. 대용량으로 언제 다 먹음?

이런 락앤락 용기에 덜어서

냉장보관하면 한 달, 냉동 보관하면 개발하던 거 출시할 때까지 보관할 수 있음

게다가 해동하거나 다시 데웠을 때 맛이 떨어지지도 않음

6. 재료를 마음대로 넣기 좋음

저번 스파게티 때도 글 썼지만 냉장고에 있는 재료를 아무거나 넣어도 되는건 상당히 큰 강점임

카레 자체의 향과 맛이 강하기 때문에 대부분의 식재료랑 다 어울리는 장점이 있음

카레를 만들어야지! 하고 당근과 감자를 사는게 아니라

이 재료가 싸네? 무지성 구매 후 카레에 넣어도 잘 어울림

돼지고기가 없으면 닭가슴살로 만들 수도 있고

계란을 삶아서 구워주고

계란카레를 만들어도 맛있음

밥이 없다면 면이랑 먹을 수도 있고

물을 많이 넣어서 건더기가 부실하다면 계란후라이 올려서 먹어도 괜찮음

향이 너무 강해서 카레 맛을 바꿔버리는 식재료가 아닌 이상

뭘 넣어도 카레 맛이 강하기 때문에 잘 어울림

+ 토핑으로

크로켓, 돈까스, 치킨텐더 등 튀김이랑 잘 어울리며

대파나 구운 마늘도 상당히 잘 어울림

무조건 장점만 있는 건 아닌데

1. 처음 만들 때 오래걸림(1시간)

2. 재료 손질이 귀찮음

3. 라면보다 비쌈

역시나 라면은 개사기 식량이라 비교하면 그 누구도 이길 수 없음

처음 만들 때 오래걸려도 한 번 만들면 전자레인지에 데워서 그냥 위에 부워주기만 하면 되므로

식사준비에 소요되는 시간은 라면보다 짧음

전반적으로 가격도 저렴하고 만들기도 쉽고 건강함

스파게티나 평소에 먹는 라면이 질릴 때 한 번 해둔 거 꺼내서 먹으면

이만한 밥도둑이 없음

자 오늘 카레 해먹어야겠지?

[불타는키보드(1bnmaker)]

[레몬픽셀(couquedasse2)]

[Indie 5(1.231)]

https://klyp.fyi/nxqv

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[레몬픽셀(couquedasse2)]

[ㅇㅇ 1(1.238)]

재료가 필요하다고,,,쉽지 않음,,

[레몬픽셀(couquedasse2)]

아앗... 양파만이라도...

[211214(tomatoss)]

아아.. 나와 동류인가

[익명(spring2276)]

[레몬픽셀(couquedasse2)]

[파베르(jaba001)]

카레는 향신료라서 1시간씩 써서 굳이인듯 난걍 굴소스 뿌려서 먹는데 존나 편하고 맛있음 고기구운거+야채+밥+굴소스 끝

[레몬픽셀(couquedasse2)]

맞아 마트가니까 그냥 밥에 굴소스랑 계란만 넣고 볶은 거 시식하길래 먹어봤는데 맛있더라 나도 사실 계란볶음밥 자주해먹음

[ㅇㅇ 2(122.252)]

ㅋㅋㅋ 인디개발자 요리 수준 왜케 높냐

[레몬픽셀(couquedasse2)]

요리 게임 만들어야겠다

[211214(tomatoss)]

ㄹㅇ 좀 벽느끼는데

[211214(tomatoss)]

[에뚜(ssss4610)]

경력직인가 ㄷㄷ

[익명(tmxpffkwid)]

아니 걍 창업하라고 ㅋㅋ

[익명(118.216)]

카레가 바리에이션이 존나 넓어서 ㄹㅇ 개젛음 고기도 돼지 소 닭 양 안 가리고 그냥 집에 뒹굴러다니는 채소 아무거나 넣어도 맛있음 이게 개사기임 맛도 좋고

[디시콘쓸려고만듦(kimmsssiu)]

요리갤러리임??

[호두펀치(pds1613)]

[익명(175.202)]

카레 귀찮긴 해도 만들기 은근 간단하지. 카레 가루 키로그램 단위 파는거 싸서 자주 해먹음. 요즘 더워서 요리도 안하네 망할

[익명(175.202)]

한봉천원 하는 새송이버섯 1센치 정사각형 잘라넣으면 고기 안넣어도 씹는맛 좋음

[ㅇㅇ 3(112.163)]

저 처음에 양파볶는게 진짜 꿀팁임. 저거안하면 그냥 급식카레맛 나는데 양파볶은거 넣으면 급이 확올라감

[토끼주문(icyselec)]

와... 인갤의 보배네

[불타는웨옹이(derive1946)]

자바카레드셔보셔. 신세계임

[ㅇㅇ 4(125.248)]

맛잘알

[익명(124.5)]

냉장보관하면 한달을 간다고?? 소분해놓은 카레가 가능한건가?

[얀테이(lose7560)]

와 쩐다ㄷㄷ 왕고수..

[얀테이(lose7560)]

[익명(183.105)]

뒷다리살이 레알 신의 축복임

[왕크롱이(as12i)]