[💬] 가성비 건강식 레시피

[파베르(jaba001)]

본인이 먹는 건강식 레시피 공유함

1. 돼지고기 뒷다리 300g (100g에 800원쯤함)

중요포인트는 구우면서 나오는 저런 물을 버려야지 고기가 삶아지는 느낌이 아니라 볶아지는 느낌이라 맛있음
여기에 소금후추 간해주고

2. 무지성 굴소스 투하 본인은 당류를 개극혐하는 사람이라 저당소스로함 신경안쓰는 사람은 그냥 굴소스 쓰셈

소금후추로 간은 대충됬고 보통 이런 액체류 소스는 표면을 살짝 덮을정도로 요런식으로 뿌려주면됨

쉐낏 쉐낏

3. 가성비 냉동야채 오븐에 30분정도 ㄱㄱ

대충 요런 오븐하나있으면 좋음

야채는 오븐에 구워서 수분을 날려야 맛있음 그냥 굽거나 찌면 급식시절 처먹던 개맛대가리없는 야채가 나옴
특히나 냉동은 수분이 같이 포함된경우가 많아서 무조건 오븐 ㄱㄱ하셈

4. 대충 밥이랑 섞으면 되는데 집에 쌀이떨어져서 햇반으로 대체함

5. 완성

대충 요리의 핵심은 냉동재료를 사용할때 나오는 수분을 어케 제거하느냐가 관건임
고기볶으면서 나오는 물 버리고 야채는 오븐으로 조지고 이런식으로

[ㅇㅇ 1(211.55)]

오븐 없으면 에어프라이어도 원리는 비슷하니까 되려나?

[파베르(jaba001)]

ㅇㅇ 근데 에어프라이어는 청소가 ㅈ같음 대용량은 그나마나음 바스켓형 극혐

[익명(anything4656)]

뒷다리 썰어줌??? 좋은 동네에 사네...

[파베르(jaba001)]

제육용으로 주쇼 하면 저렇게줌 판교근처 수내쪽에삼

[익명(anything4656)]

개부럽다 난 안썰어줘서 찹스테이크밖에 못함...

[파베르(jaba001)]

썰려있는거 인터넷으로도 팔껄

[불타는키보드(1bnmaker)]

[얀테이(lose7560)]

저녁밥 감사함니다!

[얀테이(lose7560)]

[l아일리l(identity0028)]

다이어트를 위해... 계란 두개로 퉁치고 있는데...ㅋ 이거보니까, 배고프다...

[l아일리l(identity0028)]

[익명(prove5856)]

요리같은건 매번 귀찮아서 어케하냐 그냥 배달이나 시켜먹고 말지

[익명(prove5856)]

꺼내고 요리하고 설거지하고 어우

[익명(prove5856)]

요즘 그냥 전자렌지에 데워먹는것도 많은데

[ㅇㅇ 2(1.238)]

사실 배달도 쓰레기버려야 돼서 귀찮음,,, - dc App

[레몬픽셀(couquedasse2)]

막상 하면 재밌어서 취미라고 생각하면 좋아. 어짜피 밥은 먹어야하는데 동시에 취미활동까지 한다니 가성비 짱짱

[211214(tomatoss)]

[211214(tomatoss)]

난 1일 1식 참치캔 밥 인생인데

[퍅셔미(wvvwvwwvw)]

물기 있으면 100도 위로 온도 올라가는게 방해받기때문에, 고기 표면을 키친타올로 닦아서 물기를 제거해주는것만해도 마이야르 반응이 잘 일어남!

[파베르(jaba001)]

귀찮차너 걍 굽다가 물만좀 버려도 맛있음

[케페라(eotjd5798)]

브라질산 냉동닭다리 정육도 좋음 - dc App