하는 사람도 있을테고

난 요리 못하니까 msg 왕창 써야지 하는 사람도 있을테고

적절히 잘 써서 존맛탱 음식 만들어내는 사람도 있을테고



어떻게 만들든 결국 소비자가 판단하지 않겠음?

해당 상권에 잘 맞고 맛 좋으면 성공할테고

실패한다면 요인이 있을테고



실제로 요식업하는 사람들 중에서도 기본도 안된 사람들 많던데

요리는 내가 하는데 소비자가 뭘 할 수 있는데 이런 마인드로 자영업하는 인간들도 있겠지 뭐

옆에서 아무리 왈가왈부해도 그 결과는 그들이 감내해야겠지

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