[💬] 개발 보양식 질문

[뜌뷰뀨(nereid11)]

단백질 섭취하고 열심히 개발하려고 가X로에서 닭강정을 사왔는데

겉튀김옷은 겁나게 바삭거리는데 안에 고기는 붉으스름한 분홍색이라서 찝찝함

검색해보니 이게 핑킹이니 뭐니 그러며 다 익은거라는데 그건 닭집 사장이 덜 튀겨놓거 뻥친 거고 실제론 좀 덜익은 거 아님?

이거 더 오래 튀기면 살색 하얗게 되잖아 아직 더 익을 여지가 남았다는 거 아닌가?

먹고 배탈나서 개발 못할까봐 너무 겁난다 지금 떡이랑 무만 집어먹고 있음

개발자 루트 최종 종착점이 치킨집이라는데 익명으로 비리 고발해주실 분 없음? 정말 이거 다 익은거 맞나여?

[hong(121.186)]

붉은 닭고기는 항생제를 너무 먹여서 그렇습니다. 하얀살 사이에 박힌 붉은 부분도 마찬가지입니다. 육계를 키울때는 병으로 잘 죽지 않게 하기위해서 사료에 마이신이란걸 타는데 그걸 너무많이 넣으면 그렇게 된다고 들었습니다. ( 예전에 집에서 육계를 키움 ) 먹는것 자체에서 문제는 없을텐데 식품에 든 항생제 그런걸 걱정하신다면 피할 수도 있겟죠

[hong(121.186)]

근데 하얀 닭도 어느정도는 항생제가 들어간거라... / 설마 치킨용닭인데 피를 안빼서 붉지는 않겠죠

[뜌뷰뀨(nereid11)]

그런데 이게 왠지 살짝 촉촉해 보이는 게... 그냥 기분탓이려나요 그럼 믿고 먹을게요...

[dd(211.178)]

해동과정이 영 나쁘면 핏물 다 퍼져서 그럴수도 이씀니다.

[뜌뷰뀨(nereid11)]

왠지 미디엄레어를 보는 느낌이라 그런데... 앞으론 반만 씹어서 단면을 안 들여다보고 그냥 먹어야 겠어여