[🏆대회] 《니케 요리대회》 사쿠라가 비오는날 먹을거 같은 ‘오코노미야끼’ 만듬

[흠냐링(chdohy1)]

오늘 만들어볼 음식은 ‘오꼬노미야끼’ 라는 음식임

장맛비가 주륵주륵 오니까 파전대신 땡겨서 만들어봄

그냥 부추전 부치듯이 만들수 있는 간단한 음식이니 니붕이들도 해먹어보자

-오꼬노미야끼 준비물-

양배추

밀가루

달걀

가다랑어포

새우살

베이컨

마요네즈

오꼬노미야끼 소스

재료는 아무거나 추가해도 됨 새우나 베이컨은 빼도 되고 문어나 한치살 넣어도 상관없음

여기서 사놓고 쟁여두기 애매한건 오꼬노미야끼 소스인데 돈가스 소스랑 맛이 비슷함 돈가스 소스 써도 될듯

우선 양배추를 썰어야함

얇게 썰어도 되고 아삭한 식감 살릴거면 두껍게 썰면 됨

그러고 양배추를 한번 씻어줘

베이컨을 꺼내서 개인 기호에 맞게 썰어주고

새우는 다 손질해서 온거지만 한번 헹궈주고 

이것도 기호에 맞게 썰면 됨

그다음 반죽을 해야하니 양배추를 손으로 크게 

두세번 잡아서 통에 넣어주고

밀가루를 두국자 퍼서 통에 넣어줌

그다음 계란 한개와 물 300ml를 넣고 섞어줌

반죽보다 양배추가 많다는 느낌이 들텐데 정상임

그다음에 가다랑어포를 한줌정도 넣어주고

아까 썰은 베이컨과 새우를 넣어서 섞어주면

반죽이 완성됨

이제 부쳐주면 된다

프라이팬을 꺼내서 기름을 넉넉히 둘러주고

반죽을 프라이팬에 올리고 중불로 부쳐줘

겉이 좀 익었다 싶으면 뒤집어주고

다 익은거 같으면 꺼내서 그릇에 올려줘

그러고 오꼬노미야끼 소스를 뿌려주고

마요네즈를 뿌려주면 되는데

우리나라에서 파는 마요네즈통은 입구가 넓고 별모양이라

뿌리기 애매한데 여기서 약간의 꿀팁

마요네즈 통을 비닐로 감싸고

입구를 고무줄로 묶어준 뒤에

가운데에 이쑤시개나 바늘로 구멍을 작게 뚫어주고 뿌려주면

얇고 이쁘게 뿌려짐 ㅇㅇ

그러고 가다랑어포를 올려주면

맛있는 오꼬노미야끼 완성!

가다랑어포의 감칠맛과

안에 새우랑 베이컨이 씹히는

맥주가 땡기는 짭짤한 양배추전임

집에서 해먹으면 저렴하고 풍성하게 만들 수 있음

그럼 난 사쿠라 맛있는 오꼬노미야끼 주러 가봄

니붕이들도 일요일날 맛있는거 먹길 바라면서 글을 마치겠음

긴글 봐줘서 베리베리땡큐

[망붕이(sjh097)]

실베 가야겟지? - dc App

[흠냐링(chdohy1)]

[도라라(sunchh17)]

[도라라(sunchh17)]

왜케 요리 잘해

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[소도둑5000(tf2n0325)]

마요네즈는 ㄹㅇ 인생팁이네

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[재송해요재송해요(zsefv1597)]

여보 - dc App

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넌 실베형에 처하겠다.

[흠냐링(chdohy1)]

[익명(7pz3cza3su9i)]

실베바위로 가거라

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[익명(jiralno1)]

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[Daizy(endofbirthday)]

맛있겠다

[흠냐링(chdohy1)]

[록산느(wnstnsmszz)]

실베에서 보자

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[록산느(wnstnsmszz)]

[Soda(soda160)]

실베 드가자~~~

[흠냐링(chdohy1)]

[니케문학(aklojsb10vu7)]

맥주가져와

[흠냐링(chdohy1)]

아사히생맥주사줘

[흠냐링(chdohy1)]

[니케문학(aklojsb10vu7)]

https://m.dcinside.com/board/gov/511747

[흠냐링(chdohy1)]

ㅋㅋㅋㅋ 아 가미카제 게이였노

[익명(ukdabdzwbs2d)]

치즈 넣어두 마싯겠당 - dc App

[흠냐링(chdohy1)]

치즈 넣는건 생각도 못해봤는데 맛있긴 할듯

[흠냐링(chdohy1)]

[릿슈(yyi1170)]

오토코노코야끼 어디갔지

[흠냐링(chdohy1)]

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[흠냐링(chdohy1)]

다코야끼나 오코노미야끼나 소스랑 가쓰오부시맛이 대부분인 음식인거 같긴 함..

[감자사탕(dorazi9191)]

베이컨을 그냥 아주 때려박았노 개맛있겠네

[흠냐링(chdohy1)]

[딸기맨(winhoa8)]

무심코 청혼할뻔했네 ㄹㅇ;

[흠냐링(chdohy1)]

[랜드브(sos0616123)]

캬 요리 잘한다