[서론] 최근 빵값이 사회적인 이슈가 되고 있는데 이러니 저러니 해도 우리나라의 빵 소비량+규모의 경제가 작은 탓만 할게 아니라 프랜차이즈 들이 그동안 시장개척을 적극적으로 안하고 안정적인 로얄티 수입인 가맹점 고혈빨기에만 급급해서 수십년동안 이 상황이 고착화 되었다고 나는 진단함.
[문제의 진단] 성심당이 공장빵이라서 저렴하다고 하는데 대다수 국민들이 보통 빵 사려면 들르는 곳인 파***트 나 뚜*** 등도 마찬가지로 공장빵임 그럼에도 대다수 소비자들이 빵값이 비싸다고 하는데 정작 이들 브랜드에서 안팔려서 폐기되는 빵도 많은게 현실임 (성심당은 규모의 경제로 만드는 족족 팔려서 재고가 없다시피 하다고 함 높은 회전율과 안정적 수요의 콜라보 = 손실/낭비 절감)
[첨언] 이게 수십년간 지속되어왔음에도 프차빵들은 이 문제를 타개할 생각도 없이 나몰라라 해왔고 빵공장 노동자들 죽어나가서 노란봉투법 만들어지는데 기여하기도 했음.
[내용핵심] 내 생각엔 요즘 쌀 수요도 줄어들었겠다(집에서 밥 해먹기 매우 번거롭단 말이지 1인가구 대다수들 혹은 자녀들 독립한 부부 가정의 경우에) 빵도 새벽배송 도입하고 공장빵 규모의 경제로 찍어내서 재고가 생길 틈이 없게끔 프로세스를 바꿔야 빵값도 잡고 낭비도 줄어들거라고 생각함. 물론 이런 빵구독이나 새벽배송 빠에 대해 홍보 마케팅 조금만 한다면 수요를 끌어내는 것도 어렵지 않은 일일거고 남은건 물류체인인데 애초에 빵공장에서 나온 빵들을 프차 체인점들로 새벽배송하는 공급체인이 이미 있기 때문에 거기에 택배처럼 가정배송 루트를 추가하면 될 일임.
[걱정되는 부분] 단지 쌀농사 농업 카르텔이 쌀 안팔릴거라고 드러눕고 트랙터 시위할게 뻔하긴 한데 해봤자 국민들 원성만 살 가능성 높음 그동안 보호무역으로 쌀값 보전해주고 들인 노력만 수십년인데 쌀 가공제품 개발도 소홀히 했고 자생 자력갱생의 여지를 보이질 않았음. 과감하게 타파해야될 적폐 카르텔임
[결론] 지금에 와서 보건데 사람들 호주머니에서 그동안 빵값과 쌀값으로 뜯어간 돈을 쥐고 있는 놈들이 범인임 이제 그놈들을 털어서 외국인도 비싸다고 하는 빵값 잡아야되고 거기에 쌀값도 낮아진 수요에 맞춰서 값을 낮추고 일정규모 이하의 농민들은 다른 작물 재배하게끔 장려 및 유도해야된다고 봄. 시위로 대통령도 두번 끌어내린 나라에서 990원 빵 사태로 사람들이 시위를 안하는게 이상할 정도다. 진짜 빵값 더이상은 방치해선 안된다고 본다. <잘 하는 성ㅇ당에 지원금을 줘서 전국 수요 채워주던가 아님 일 안하고 프차 가맹주들 고혈만 빨아 제끼고 있는 프차본사들 때려서라도 빵값 잡아야 된다>고 본다.
긴 글 읽어줘서 고맙다.
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