호주소는 풀먹이고 방목해서 많이질겨, 고무타이어 씹는거같음



미국소가 한우처럼 가둬놓고 곡물사료 존나게 맥여서 키우니까 지방질이 풍부하거든, 소한테는 못할짓이지만 사람입맛에는 더 잘맞을수가있지 마블링이 살아있어서




미국소는 프라임-초이스-셀렉트 순으로 등급이 내려가는데 프라임급은 한우랑 비교해도 맛이 그닥 안꿀려 가격은 넘사벽으로 싸고