화이트데이, 수제 식용꽃 사탕을 만들어보았습니다.

[행복한화이트데..(218.232)]

화이트데이를 맞아, 소중하는 사람들과 사랑하는 사람에게 드릴 사탕을 만들기로 했습니다.
식용꽃을 이용해서 막대 꽃사탕을 만들고, 남는 시럽으로는 데코레이션 설탕과 식용꽃을 이용하여 귀여운 식용꽃 알사탕을 만들어 볼 계획입니다.
스프링클 ? 그 무지개색 달달한걸로 하고 싶었는데, 주변 다이소, 마트, 심지어 뚜레쥬르와 파리바게트까지 돌아다녀 봤지만 팔지를 않네요.
참고로, 저는 중학교 1학년 때 엄마와 함께 빼빼로를 만들어 친구들에게 돌린 것 외엔, 제과.제빵과 연이 없었던 사람입니다.
만드는 과정에서 잘 만드시는 분들은 속이 답답하고 혈압이 오를 수 있겠습니다.

바로 재료부터 소개해 드리겠습니다

1.메인이 될 식용꽃입니다.
마찬가지로 마트를 네곳을 돌아다녔는데 시골이라 그런지 파는곳이 없어, 네이버에서 검색해서 주문했습니다.
30송이 100송이 세트로밖에 안팔길래 따로 전화해서 40송이 구매할 수 있겠냐고 했더니 친절하게 해주시더라구요

2.막대사탕용 실리콘 몰드 & 하트, 바나나? 모양 얼음틀입니다.
몰드는 포장지,사탕막대와 함께 막대사탕용 실리콘 몰드 인터넷으로 주문했고,
얼음틀은 원래 알사탕을 만들 실리콘 몰드를 찾다가 다이소에서 저런 예쁜걸 팔길래, 그냥 기름묻혀서 쓰자 하고 업어왔습니다.
실리콘 몰드로 만드시면 기름칠 할 필요 없이 잘 떼어지는데, 얼음틀이나 종이컵으로 하시면 기름칠을 해줘야 잘 뜯어진다고 그러네요.

3.알사탕에 데코로 넣을 홈베이킹 데코레이션 입니다. 다이소에서 몰드 찾아보다가 천원주고 업어왔습니다.
성분을 보면 그냥 이쁜 설탕같네요.

우선 냄비에 설탕과 물, 물엿을 2:1:1의 비율로 때려넣고 절대 젓지 않은채 중불에 끓여줍니다.

보글보글끓기 시작하면 저어주면서 조금 농밀해졌다 싶으면 얼음물에 넣어보고, 바로 굳어서 사탕처럼 똑 소리나며 뿌러지면 된거라고 네이버가 그랬습니다.

근데 똑 소리나고 부러질 쯤엔 이미 달고나가 완성됐습니다.

달고나를 반만큼 채우고, 막대와 꽃을 얹고 다시 달고나를 채워줍니다

넘쳐오른건 나중에 굳은 다음 떼면 잘 뜯어집니다.

예쁘네요.

이거말곤 다 망했습니다.

종이호일 위에 늘여서 말리고 있는데, 확실히 첫번째 시도는 실패네요.

뭐 다음번에 만들 땐 더 잘 만들테니, 나쁜 일은 아니라고 생각합니다.

당연한 일이에요

두번 째 딸기(색) 사탕을 위해,

딸기와 물을 1:1로 갈아서 딸기 쥬우스를 만들어줍니다.

귀여운 얼음틀에는 기름칠을 해줬습니다.

설탕과 딸기쥿, 물엿을 또 2:1:1 비율로 때려넣고 손대지 않은 채 중불로 올려줬습니다.

이번에는 그래도 뭔가 좀 되는 것 같습니다

달고나가 되어버리기 전에 불을 끄고, 한 김 식혔더니

생각보다 농밀함이 덜해 콸콸 나와버렸습니다

그래도 나중에 뜯으면 괜찮을거라고 생각합니다.

기름을 바른 얼음틀에도 절반을 채워 준 뒤, 홈 베이킹 데코레이션, 기니까 그냥 색설탕을 솔솔 뿌려줍니다.

그 와중에 막대사탕은 벌써 굳었군요. 그나마 제일 잘 된거네요.

빠진 부분이 있는데, 빨간색 시럽이 모자란 관계로 하트 트레이를 반씩 채워주고, 꽃잎을 얹은 뒤 그냥 물로 만든 시럽으로 나머지 반을 채웠습니다.

바나나 트레이는 아예 하얀색 컨셉입니다.

완성된 알사탕의 모습입니다.

차라리 색설탕을 안넣었으면 조금 더 좋았을 것 같다는 생각이 듭니다.

애초에 스파클링인지 스프링클인지가 있었으면 아주 아기자기하고 예뻤을 텐데

시골이라 서럽네요.

그냥 꽃이 예뻐보여서 역동감있게 한장

시럽을 붓는 과정에서 손에 딱딱한게 느껴져서 봤더니, 손가락에 사탕이 만들어져 있었습니다

찬물로 조지고 바세린을 발랐는데

글을 쓰는 지금 꽤나 기모띠한 크기의 물집이 저를 괴롭히네요.

앞으로 조심하라는 교훈으로 삼아야 겠습니다.

마지막으로 포장한 사진이 있는데,

사진 제한도 20개고

포장을 너무 못생기게 해버려서

그냥 이렇게 마무리 하겠습니다.

그래도 어떻게 완성을 다 했네요. 비록, 말려도 끈적여서 포장 비닐에 붙고 난리도 난리가 아니지만

예쁘고 달달하면 그걸로 된거라고 받는 사람도 생각해줄거라고 믿기로 했습니다.

화이트데이가 아직 멀었는데 사탕 제작기를 쓴건
이 글을 보는 여러분도 소중한 사람들에게 마음을 담아 뭔가 선물해보는 게 어떠신지 싶어서 였습니다.

아직 시간도 많은데다가, 또 화이트데이라는 좋은 핑계도 있으니까요.

사탕을 만들어 보시겠다면, 저같은 똥손 초보도 어느정도 성공했으니 자신감을 가지시면 좋겠습니다.
또, 굳이 사탕이 아니여도, 소중한 마음만 담겨있다면 어떤 선물이든 의미있다고 생각해요

아무쪼록 모두 행복한 화이트데이 되세요 !

출처: 기타음식 갤러리 [원본보기]

[익명(arttar78)]

페레로로쉐 내놔

[익명(14.6)]

사탕은 못만드는데 글을 찰지게 잘쓰노

[네다통(chaikd)]

복...돌.... 복....돌....꼴까닥

[익명(hatha)]

이런건 이에 닿자마자 찐득하게 붙어서 무조건 녹여먹어야하고 개불편함 차라리 abc초콜릿이 훨씬나음

[마호(seija)]

딸기맛은 좀 괜찮아보이네

[익명(175.123)]

손가락에 사탕ㅋㅋㅋ - dc App

[익명(221.166)]

정성추 다음번에는 잘만들어서 올려줘

[익명(125.180)]

[익명(gucks999)]

내놔

[드읃보잡(1.243)]

농약사탕 ㅁㅊ - dc App

[박카스1234(qpwo5012)]

맛있겠다 츄릅 - dc App

[밀플랜비(diehs1)]

스프링클은 이마트에!

[진원호(nowonjin)]

꺼...져.... - dc App

[익명(118.33)]

질투나서 심술부리는거봐라

[익명(211.54)]

이뿌당

[헬반도빅재수맨(succed1)]

정성추 - dc App

[Mc_Delivery(access1203)]

[익명(219.249)]

충치추

[Seiya(vinnie123)]

이런것좀 배워서 해보고싶다

[익명(220.88)]

와 진짜 맛없겠다 찝찝해서 버릴듯

[익명(122.42)]

그건 니애미 아닐까

[익명(49.1)]

ㄴ찐

[tella(jhr2552)]

와 진짜 말 개찐따같이한다 - dc App

[익명(117.111)]

손톱에 세로줄 있는거보디 흙수저구나

[그리즐리빳다죠(yuvius0321)]

대박 완전 이쁘다...

[익명(180.71)]

팩트) 이딴거 만들시간에 마카롱같은거나 사다주는게 낫다

[익명(175.223)]

ㅇㅇ 마치 느그에미 콘돔처럼 필요없음

[익명(116.120)]

요새 보지들 돈주면 더좋아함^^

[IDW(gksehdmr)]

[술(happ2n)]

정성추 ㅋㅋ

[익명(qvver)]

난 또 제대로 만드는 줄 알았네ㅋㅋㅋ 저거 물엿이랑 설탕으로 만드는거 이에 들러붙기만 하고 존나 맛없음

[∑(sigma88)]

틀에 기름칠 했다는게 진짜 기름 바르신건가요? 진짜면 무슨 기름을 발라야하나요? - dc App

[익명(121.140)]

걍 식용유면 됨

[익명(220.74)]

불투명한 사탕은 토치같은덜로 사탕 돌려가며 지지면 투명해짐.... 모르면 유튜브같은것좀 보고만들지

[익명(121.142)]

ㅇㅇ

[익명(121.142)]

야호!

[ㅋㅋ(121.217)]

마음이 이쁘시네여

[김진원(ye41993)]

[uhike(uhike)]

요샌 교회에서 저런 사탕안줌?

[카나나(dlstkd7410)]

[KIM쓰렉(kimsodump)]

더럽게 맛없겠네, 사탕 자체가 맛있어야지 꽃을 쳐 넣는다고 맛이 생기나. 그냥 굳은 물엿에 설탕맛이지

[익명(125.132)]

꽃전은 왜있음?

[익명(112.172)]

꽃전은 미개한 조상들이 맛대가리 없는 밀가루반죽 부치다가 모양이라도 이쁘게 보일려고 만든거

[익명(112.151)]

존나꼬인 병신새끼노

[익명(121.148)]

바나나가 아니라 조개같은데

[익명(211.107)]

이쁘다

[익명(112.172)]

설마 여자친구 주는거아니겠지 그냥 사서줘라 ;

[익명(125.132)]

개추 개추 개추추추추

[익명(182.172)]

이뻐이뻐 - dc App

[달탐정탐험대(sin011026)]

왜심술부리노 ㅋㅋㅋㅋ - dc App

[행복한화이트데이(223.62)]

이왜힛?

[익명(223.39)]

게이야 손은 가리는게 좋지않겠노....

[익명(122.42)]

라고 까무잡잡 때 더덕더덕 붙은 족발로 댓글쓰는 223.39

[마미손(220.74)]

근근웹 오른쪽 베스트같네

[익명(122.42)]

이새끼 근근웹 가봤단소리네 병신 뒤져라ㅋㅋㅋㅋ

[익명(211.36)]

그냥 현금으로 주ㅜ양

[온센타마고(pinchan1387)]

장성추 - T없이_맑은0ㅏOi*

[ㄴㅇ(youthearp)]

손탕추 - dc App

[슬라임쥬스(dls2004)]

근데 이왜힛?????? - dc App

[익명(175.223)]

정성추 - dc App

[데메테르(zmflsdldla)]

[Asdf(220.73)]

사탕이 예뻐요

[밥좀먹자(104.143)]

안녕하세요 메 ㅇI 저 무료 0.5 지급 까또옥 toto124

[밥좀먹자(104.143)]

[소연이(sxyexx)]

오와 이쁘다 ~ ʚ♡ɞ

[익명(110.12)]

화이트데이 비추

[익명(175.223)]

팩트) 보지들은 사탕을 원하지 않는다 외식이나 쳐해라

[숫자하나(heoadal)]

저거 꽃대에선 풀내나는데 그냥 쓰네. - dc App

[maka(makamaka2019)]

군침이 나옵니다 (･∀･;)

[ㅇㅇㅇ(124.80)]

돈울줘야지 찐따야

[익.(khm0043)]

호박보석마냥 생겼네

[익명(115.137)]

저런거 선물받으면 기분좋겠당

[SOCOM(rladnwnd666)]

ㅗㅜㅑ - dc App

[익명(223.62)]

설명이 친절해서 추ㅋㅋ 식용꽃 서울도 안팔아...

[익명(125.178)]

ㅋㅋ

[Rnmd(rnmd1)]

이쁘다야

[익명(211.36)]

병신같음

[익명(125.182)]

이쁨..... 페미처럼, 이기적인 여자에겐 주지말고, 개념있는 여자들에게만 줬으면....

[익명(49.164)]

이쁘네 나도만들어보고싶다

[익명(223.39)]

지랄 코랄 지랄 코랄

[청년일자리(kumoytx)]

[짝귀(jjaggwii)]

[익명(110.70)]

귀엽노 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[벚꽃제국(aawjdgh1)]

[익명(110.70)]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ귀엽노

[익명(110.70)]

땈땈!

[플랑보(flambeaux)]

특별히 소중한 사람에게 선물할 생각이 아니라면 그냥 먹기는 너무 아까워 보일 만치 꽃잎들이 너무 예쁘네요... 만일 저에게 저런 깊은 빛깔의 인상 깊은 꽃잎들 모아 둔 게 수중에 있으면 레진 마감해서 예쁜 목걸이 하나 만들어보고 싶을 것 같습니다. 잘 봤어요

[행복한화이트데이(211.52)]

목걸이로 응용하는것도 좋은 것 같네요. 잘 봐주셔서 감사합니다!

[ㅇㅅㅇ(211.234)]

꽃말고 노무현 넣어주세요 ㅠㅜ

[김해랑(wldptm881)]

사랑해

[Absolut(cmtvkflll)]

[익명(59.2)]

수제사탕<가방 ㅅㄱㅇ

[익명(125.181)]

곤충사탕인 줄 알았자너

[뮤네(sedan7)]

달달한거 땡긴다 이거 보니깐 - dc App

[양들의친목(203.210)]

사진1이 제일 이뻐보이는걸 보면 역시 사탕에 꽃은 별로고 전갈이나 메뚜기 그런거 넣어야될거같아.

[민달팽이(ok22445)]

?

[익명(218.239)]

ㅋㅋㅋ 호박잼ㅋㅋ

[White(wodn0930)]

[도레미파솔(next20)]

맛있겠네요

[익명(175.210)]

완전 이뻐...취저

[implicatio(conmocion)]

역시 사탕보단 촥헐릿이다

[릸하(223.39)]

마인드 디시 상위 1%게이노

[이꿀꿀(123.214)]

정성추~~

[이꿀꿀(123.214)]

알사탕 이쁘네요

[운영자]

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[라오찡✨(laouk)]

달달하다

[라오찡✨(laouk)]

이빨 잘 썩을것같은 비주얼

[Doll(apdhsdl)]

뚜방뚜방

[익명(121.143)]

아... 화이트데이가 뭐냐...

[전라남도(synamono1)]

탄수화물 그 자체

[익명(121.158)]

다이소 때돈 벌겠네 ㄷㄷㄷㄷ설탕을 작게 포장해서 파네 ㄷㄷㄷ

[익명(220.72)]

힘내

[익명(58.237)]

다음번엔 더 예쁘게 만들어서 ㄱㄱ

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[익명(61.99)]

이런애들보면 인생이 어떨까 진지하게 궁금하

[익명(121.158)]

진짜 좋은 방법이 있지만 계집아이라서 않알려준다

[13213(58.237)]

손톱좀 짤라라 게이야 개더럽

[익명(175.223)]

응 사탕보단 초코렛이야 - dc App

[고삼(223.53)]

아모캣 화이트데이 3일 앞두고 부활 - 2019.03.11 -

[익명(121.137)]

저런걸 선물할 사람도 있구나..........

[류제(tidlstjstodsla)]

들인 수고에 비해 결과물이 너무 별론거 같다 받는 사람이 과연 알아줄지 의문..

[익명(203.223)]

왜힛

[익명(14.42)]

이왜힛?

[익명(103.238)]

정성추

[꼴보박(lipsil)]

댓글갯수 ㅅㅂ 이왜힛

[샤퍼(qweqwe213)]

맛있겠다

[익명(1.250)]

핥짝.

[아리랑치킨(ac11234)]

우효~ 끈적끈적한 암술 겟토다제~☆

[00(211.216)]

나두줘

[헤이플릭스(120.29)]

화잇데이??? 그게 모죠?? - dc App

[익명(221.156)]

팩트)) 당 걸린다 누가 다 먹는다고

[디마테차(dmatetea)]

맘껏 먹고! 맘껏 즐기고! 마테차!

[익명(125.129)]

정성껏 만든걸 굳이 욕할 생각은 없는데 이왜힛?

[야플(211.252)]

착한 화이트데이는 호러겜 화이트데이 뿐

[휴별(elvis1789)]

[익명(58.148)]

결론: 돈주고 사자

[앙-❤(kkbbq)]

이쁘당

[익명(61.32)]

화이트데이 정말 죽인다~~ㅋㅋ

[익명(218.38)]

누나 나도 하나 입에 먹여줘 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[머킹(watergate12)]

[익명(223.38)]

화이트데이? 뭐인데수? 태양씨가 하루종일 보이는 날인 데수까? - dc App

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이야 예쁘다야ㅋㅋ식용꽃 참 예쁘게 넣었다 정성추

[익명(175.223)]

아조씨 요샌 사탕 시러해요. 그냥 쬬꼴렛 주세요 - dc App

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처컬릿,,미만,,,잡이지!!@*@,, - dc App

[익명(223.38)]

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요새 여자들은 저런거주면 존나 싫어한대매

[아이테르(heartfluttering)]

[전용잔(getim)]

[파라사랑카드(celsiusna)]

[파라사랑카드(celsiusna)]

[파라사랑카드(celsiusna)]

[Trionen(voss0704)]

딸기쥿추

[파라사랑카드(celsiusna)]

[MIN_(alsdn1058)]

나도 이런거 받고싶다

[알바성기(alxmtprtj)]

헐 그림으로는 쉬워보이네요 나도 만들어볼까

[알바성기(alxmtprtj)]

그림이랜다 사진으로

[익명(115.160)]

예쁘기는한데 생각보다 애매하네

[비스뀌(ty66kill)]

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코로세 ㅋㅋㅋㅋㅋ

[판도라672(blackcap123)]

쉬워보이면서도 어려울거같다 ㄷㄷ 그래도 잘 만들었어 - dc App