- 스압주의) 대기열을 기다리며 요리숙련을 올려보자

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대기열에 지친 와붕이들 틈틈히 요리숙련 올려놓자구 어디서 야메 레시피 구하지 말고 공식 요리책을 쓰도록



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두둥! 책을 펼치면 이렇게 업적이 달성된다



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 구아아악 장가르 양송이 원래 이걸 할려고 했는데 재료가 없어서 다른걸로 패스함;;;



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서부몰락지대 시그니처 메뉴인 서부정통 스튜로 메뉴를 변경함



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궁금해서 음료쪽 메뉴를보니 포션도 있음 이건 연금술 아닌가;;;



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먼저 같이 곁들여 먹을 빵부터 만들도록 하자



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ㅅㅂ 빵 처음 만들어 보는데 개빡셈 반죽은 손에 달라붙고 사진찍고 할 정신도 없어서 반죽 다한거 오븐에 넣고 찍음



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망함 오븐이 너무 작아서 겉이 타버림


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겉타속촉 의외로 맛은 먹을만 했음 ㅋㅋㅋㅋ


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서부정통 스튜도 만드느라 정신없어서 중간 과정찍는걸 깜박함 맛은 개존맛임 근데 레시피대로 하니깐 양이 미쳐서 나머진 내일 마저 먹을예정 다덜 틈틈히 요리숙련 올려야지 반응 괜찮으면 다른 메뉴들도 해볼게 요리하면서 사진찍는거 어렵다






- 대기열 동안 요리숙련을 올려보자 2탄 맥주로 양념한 돼지갈비

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오늘은 맥주로 양념한 돼지갈비를 만들어 보겠음 드웝이나 노움으로 시작한 사람들은 잘아는 요리 퀘스트 일거야



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요리 책을 펼쳐보면 3시간 짜리 요리가 수습생인걸 알수있음 ㄷㄷㄷㄷ;



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재료는 케첩, 맥주, 레드커리페이스트, 당밀, 우스터소스, 애플사이다식초, 후추, 소금, 마늘, 샬롯 돼지갈비야 이책쓴 양반이 프랑스 요리사라

생소한 재료가 많고 요리시간이 다들 졸라 김 그리고 레알 멧돼지고기를 구해보고 싶었는데 구할방법이 없어서 그냥 마트서 등갈비삼 ㅋㅋㅋㅋㅋ



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3시간이면 너무 오래 걸리니깐 등갈비를 물에 삶은 다음에 굽는걸로 레시피를 살짝 변경함



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먼저 샬롯과 마늘을 촵촵 다져준다 원래는 마늘1쪽이 정량 레시피 인데 김치맨이니깐 6쪽 넣음 마지막에 맛보니깐 마늘 더넣는게 김치맨 입맛에 좋을거 같더라



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그다음 올리브유를 두르고 소금 후추 간을해서 살살 볶아줌



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마늘 냄세가 솔솔 올라오면 위에 있는 양념들을 때려 넣어주자



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맥주는 그냥 동네마트에 제일싼 흑맥주로 선택함 색내기도 좋고 향도 잘어울릴거 같아서 선택



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소스를 약불에 살살 쫄이면 완성임 이제 팬에 구우면서 양념 발라주면 끝



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오븐 기준으론 20분에 1번씩이었는데 나는 그냥 팬에구웠으니깐 한 5분 마다 한번씩 발라서 총 3번 발라줌



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완선된 맥주로 양념한 돼지갈비 좀 심심한거 같아서 파슬리 뿌려줌



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맛은 살짝 새콤하고 달달한게 생각보다 엄청맛있음 ㅋㅋㅋㅋㅋ 소스 남은걸로 다른 고기 구울때 쓰거나 돈까스 같은거 찍어먹으면 잘어울릴거 같더라

다음엔 음료 주류쪽 올려볼게 와붕이들 밥은 먹고 게임해라



출처: WOW 클래식 갤러리 [원본보기]