반갑수다 목장경력 십년차 농노 인사 올립니다
오눌은 카이막을 만들겠슴다
새벽에 목장에서 방금 착유한 신선한 원유 20리터 긴빠이
살균을 위하 중불로 가열하고
대충 한시간정도 식혀줌
거품기로 돌려가면서 끓을때까지 다시 가열해주자
끓으면 불을 최대한 약불로 줄여주고 국자로 떠서 위에서 부어주면서 장시간 온도를 유지해줘야하는데 국자 컨트롤 하기 싫어서 타공샥구삿음 ㅋㅋㅋㅋ 역시 요리는 장비빨이야
그리고 상온에서 숙?성 해야하는데 날이 추워서 대충 보온등 켜줬음
숙?성 한 다음에 냉장고에 넣어야하는데
우유 20리터 + 겁나큰 스뎅 냄비 = 개무거움
무거운거 들기 + 같이 들어줄 사람없음 = 허리아픔
대충 어째야하나 하고 있는데 생각하보니까 새벽에 기온 영하로 떨어지네 ? 냉장고보다 좋은거 아닌가 ?
걍 둠 ㅋ
그리고 대망의 오늘 이른 아침
어. . . ? 뭔가 . . ? 뭔가 뭔가임 !
그렇다 나는 완벽하게 카이막을 만들어 버린 것이다.
나란놈은 못하는게 무었인가 ㅋ.
찐덕 찐덕
대 ㅡ 존 ㅡ 맛
대충 우유를 열배정도 농축시킨맛
야 니네엄마 우유 쩔더라 ? ㅎㅎ
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일단 실패할지도 모르니까 소소하게 한시간 전에 착유한 신선한 원유로 20리터만 가지고 스타트
한번 살짝 가열해서 식힌다음 누런지방 뜨는거 걷어내고
강불에서 휘핑하면서 끓이고
약불에서 타공샥구로 퍼올리면서 3시간정도 수분 날려준 다음에
대충 오늘 낮에 상온에서 수건덮어서 숙성하고 새벽에 기온 영하로 떨어지니까 냉장고 넣지말고 내일아침까지 기다리면 될듯
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출처: 기타음식 갤러리 [원본 보기]
형 우유 파는거 괜찮아요? 티비보면 맨날 우유버리고 죽겠다하던데
얼마전까지 솔찍히 농장 접고 그냥 좆소따리 공장 가야하나 싶었는데 요즘은 조금 나아짐 적자없이 인건비정도는 벌수 있음 - dc App
아니이걸만드네 ㅋㅋㅋㅋ
글쓴아 혹시 원유 농장에서 직거래도 가능? 진지하게 납품가능한지 알고싶어서 글남긴다..
목장 평수랑 마릿수 월평균 순이익은 얼마나 나옴? 목장 해보고싶긴한데 - dc App
5억 나온데 만들기 ㄱㄱ
목장 진입장벽이 너무 빡쌔서 신규로 진입 거의 불가능함 초기 투자 비용 10억정도 생각해야 하는데 워낙 불경기라 안하는거 추천함 차라리 좀 쉬운 산양같은거 알아보셈 - dc App
스마트 축사 대출 30억까지 내주는디?
30억 이자는 자네가 묵어부렀어?
저까짓거 그냥 우유가루 존나 되게 타먹으면 된다. - dc App
우유가루 많이 소비해줘서 고맙다. - dc App
걍 마스카포네 사먹으면 그게 훨 맛있음 카이막 이지랄 ㅋㅋ
걍 한우 ++ No.9 살치살 구워먹는게 훨씬 맛있음 마스카포네 ㅇㅈㄹ ㅋㅋㅋ - dc App
ㄴ애미잃은 댓글에도 카운터 잘쳐주네 ㅋㅋㅋ 이거보고 개추
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㄱㄱㄲ
개추 ㅋㅋ - dc App
능력자네
아침에 새소리 좋다
니엄쩔 추 - dc App
제발 팔아줘ㅠㅠㅠㅠㅠ
원유 함 먹어보고싶네
직접 해먹는 경우 아니면 한국에서 카이막 구경하기는 진짜 힘들거 같네 ㄷㄷ
송아지는 참 커여운데 암소나 돼지는 새끼낳고 젖짠다고 강제로 인공수정 시켜서 호르몬때메 복압 올라가서 탈자궁, 탈후장 되는거 개끔찍하더라 극한직업 수의사편에서 고무장갑 끼고 빨간약 처덕처덕 발른담에 손으로 집어넣어주는거랑 난산와서 송아지 다리에 줄걸고 땡겨서 낳는거 봤음
ㄹㅇ 나도 소가 송아지 쑴풍쑴퓽 낳고 건강할땐 참 좋은데 문제생기면 현타 씨게 옴 - dc App
증여세 목장절반; 젖소수저 개쩌네
니엄마앤딩ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
글쓴이가 댓글에 언급한거 말인데 저온살균한 우유가 맛있긴 진짜 맛있다. 설탕이 없어도 달콤하고 담백해. 유통기한이 짧아서 문제지만. 맛이 아주 미친놈임 - dc App
ㄹㅇ 왜 먼 옛날 인간들이 네발달린 짐승의 젖을 먹었는지 바로 이해 가능한 맛 - dc App
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ니엄젖쩔ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ개웃겨 ㅋㅋㅋㅋㅋ
체험 같은거 내면 꽤 잘 될듯 - dc App
저어... 모유로 카이막 가능한가요 - dc App
카이막은 ㄹㅇ 맛있어보이게 잘만들었네 - dc App
맛있어보인다
카이막 vs 처녀막
처녀막 맛 보고싶노 - dc App
ㄷㅎ
송아지 되게 귀엽다 근데 수컷이면 어케 되는겨?;;
나날히 맛있어짐 - dc App
마싰겠넹
와 이거 먹으러 터키 가야되나 했는데 이렇게 만들어내네 먹어보고 싶다 ㅠ
송아지구엽다 - dc App
ㅋㅋㅋ 니 엄마 우유
쥔장아, 너 목장 절반 안팔아도 물려받을 수 있다. 진정 너를 생각하는 세무사 or 세금전문변호사 찾아가서 진지하게 상담해봐라
상담하고 나온 결과임 . . .ㅠ 감면혜택 다 받아도 택도 없더라 - dc App
송아지 기엽당
이제 그걸 상품화해서 팔자 당일 신선배송으로 전날 주문 한정으로 몇개씩만 해서 팔면 선도 유지도되서 할만하지않을까 - dc App
그냥 속 편하게 카페같은데 도매로 팔아볼까 생각중이에양 - dc App
먹고 싶다 - dc App
송아지 커엽다 - dc App
소 팔거나 도축도 함? 직접 키웠는데 그러면 맘 너무 아플거같음 - dc App
가축사육을 업으로 살아가니까 어쩔 수 없어 . - dc App
진짜 궁금한게 우유원유를 일반인이 구하는 방법이 있음?
목장가서 조금만 팔아주십셔 해야지 근데 어지간하면 안팔지 - dc App
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
송아지 뭐고 ㅋㅋㅋㅋ
카이막 만들고 남은 우유는 맛이 어떰?
소금 조금 넣어서 먹어봤는데 지방을 거의 다 뽑아낸 우유 인데도 꼬소하니 존맛임 - dc App
송아지추
우리나라 젖소로 하면 터키 카이막 그맛 안남 - dc App
터키도 우리나라랑 같은 종인 홀스타인 ㅈㄴ 많이키움 ㄹㅇ ㅈㄴ많음 - dc App
유언비어 ㄴㄴ - dc App
응애 소고기 커엽노
좆병신 커피팔이들이 우유로 대충 따라만든 짭이랑은 차원이 다르노 ㄷㄷ
목장에서 아는분 계셔가지고 할거도 없어서 1년동안 일했는데 값좋은 경험이였음 대신 농장주는 진짜 청결하고 부지런해야 돈버는걸 깨달음 한우는 걍 줮도아닌 풀 줘어주고 출하만 기다리는데 젖소는 우유때문에 밥 굶기면 안되고 착유기도 잘 달아야되고 잘못짜면 염증생겨서 우유 빠꾸먹고 일 처음할때 3일찬가 4일찬가 연고넣은 젖소짰다가 존나 혼나서 아직도 기억나네 다행히 검사해보니 안나와서 망정이였지 시발.. 거기다 마지막 목장이라 탱크로리에 꽉찬 다른 농가 우유까지 조질뻔해서 발발발떨었던 기억이 나노 ㅋㅋ
송아지 귀엽지.. 근데 새벽에 애낳는 소는 싫다.. 거기다 태어나고 1~3일동안은 젖병 습관들이게 해야되는데 그땐 좆같이 안먹어서 피똥싸고 굶기면 내가 혼나니 억지로라도 먹이고 또 초유끝나고 분유 먹이면 농도도 맞춰서 안주면 설사해가지고 존나 까다롭고.. 케이지 안에 풀깔고 송아지 넣으면 이틀안에 똥밭되서 3일에 한번씩 다 갈아줘야되고 우유도 먹다가 급발진해서 젖병앞부분 뜯어서 분유 다 쏫거나 갑자기 확 밀어서 힘빠지고 참.. 근데 송아지가 엄청 귀여워서 봐줬지 거기다 몸값도 비싼 유전자 후손이라 막 대할수도 없고
처음가서 충격먹은게 소 자궁에 사장님이 비닐 장갑 어꺠까지 오는거 매고 인공수정기? 같은 쭈욱 누르는거 그거 보고 개놀람 알고보니 발정나서 임신시켜야 된다고.. 근데 발정나면 우유안나와서 빨리끝나가지고 기분굿 ㅋㅋ 하지만 발정나서 착유기 밟아버리면 줘패죽이고싶었다 진짜
글쓴이는 목장 물려받는 입장이니 이제 해 빨리 떠서 4시반에는 일어나야겠노.. 힘내라 진짜 한우는 개좆밥인데 젖소는 헬 그 자체라 1년 다닌 나도 지치던데 그래도 돈은 잘 벌더라 우유만 잘나온다면 ㅋㅋ 나도 사장님 덕에 대학 등록금+차까지 뽑아서 은사님 하나 만난거같았다 화이팅
소잘알 - dc App
어차피 헬조선에서 한녀만 대접받는 좆같은 쿠팡알바 같은 거 할바엔 젖소 씨다바리 일년하는 게 낫겠노. 경험적인 측면으로도 존나 유니크하노. 자소서에 썰 풀면 바로 합격가능.
뭔가 목장체험 해보고싶네 개추!! - dc App
나도 맛볼래
맛잇겟다
나도 소 한마리 키우고 싶다. 소 귀여워 - dc App
어캐했노
우유는 벤딩밀크가 제일 맛잇다
그것이 식품공학의 산물 이니까 - dc App
자연적으로 만들어진 것들은 인공적으로 만듯 것을 이길 수 없다 - dc App
애기 소고기추
질문. 근데 우유가지고 술만드는거 생각안해봄? 우유주 있던데 우유증류주랑
목축게이 좀 치누
냠
맛있겠다 - dc App
씨발 배탈까지 났어야 완벽한건데 안났으니 비추
20리터로 저정도밖에 안나와? 수율 미쳤네
헐 한입만
난외않조
근착맨AUT - dc App
판매하자 판매 - dc App
저거 처음보고 한국에서 될까 했는데 역시 목장에서나 가능 할 듯 다른 나라는 우유도 싸고 물소젖인가로 만든다던데 리터당 시중 28000원에 20리터면 우유만 56,000원 7개롤이니 롤당 8000원 롤당 4인분이면 인당 2000원인데 저걸 3시간을 끓여야 되고 빨리 상할테니 대량생산이 안되고 준나 비싸게 팔면 안팔릴꺼고
냉동해서 먹으면 또 저맛이 안나올꺼고 맛보기 애매한 음식이것네
찾아보니 숙성이 12시간 냉장이 24시간이네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 미친
아 꿀 찍어먹지
한입만
ㅋㅋㅋㅋ
300줄테니 한통만 보내줘라. 방명록에 주소 적어놨다
개쩐다.. 아마 다른것을 해도 성공항듯.. - dc App
니엄쩔 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
줜나게 맛있어보이네. 카이막 만든 우유는 다시 재활용못함?
터키에선 저거에 꿀을섞어서 따뜻하게 먹는 음료로 따로 팔긴함 유지방+단백질성분이 상당히 빠진터라 버터밀크 같이 제빵용으론 쓸수있을듯함
터키는 겁쟁이라는 뜻이고 튀르키예가 맞음
그러면 지진 하나에 겁쟁이처럼 터져죽었으니 터키 맞노, 한국이 아니라 조센인것처럼 w w w
여러분 예수그리스도께서 십자가에 못박혀 죽으셔서 우리의 죄를 사하여 주시고 사흘만에 부활하셔서 우리가 구원 받을수있게 하셨습니다 아멘 회개하라 천국이 가까이 왔느니라 - 예수천국 불신 지옥
송아지추
물소랑 홀스타인젖소랑 우유맛이 다르다던데 한국에서는 물소 못키우나
유지방 함량이 다르고 살균방법때문에 맛차이가 많이 날거임 - dc App
조선시대에 활재료때문에 물소 데려와 키워봤는데 안됏다고 들음
안파냐?
썸네일보고 오나홀만들엇다는줄알고 깜짝놀라서 들어왓는데 소 콧구멍이엇네
니엄젖쩔 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ - dc App
https://youtu.be/TVWqMsiK5w8
터키인들도 놀랄 12분 인공 카이막..이 영상으로 카이막은 이제 종결합시다( 싱크로율 보장)
내가 해보니까 시간이중요한게 아니라 원유를 쓰는게 중요한거같음 - dc App
남은거는 그러면 웨이 프로틴이나 그렇게 가공 되는겨? - dc App
요거트나 치즈 - dc App
니가 백종원보다 낫다
니엄젖 ㅋㅋㅋ
와 이거 엄청 만들기 힘든거 아님 - dc App
썸네일 개귀여워서 들어왔다 개추
소나 더올려봐 귀엽네
꿀 안바르면 그렇게 맛있지도 않음 꿀빨임 리코타치즈 에다가 생크림 섞고 꿀넣으면 카이막이랑 90% 비슷함ㅋ
맞다 어차피 우유로 한거라 대단한 미식가 아니면 그게 그거임 - dc App
아 존나웃기네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
새벽에 목장에서 방금 착유한 신선한 원유 20리터 ㅅㅂㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
송아지 사진이나 더 올려
유당불내증 있는데 카이막 좀만 먹어도 탈나려나 맛 존나 궁금하다
100% 설사 터질걸 - dc App
좍좍 보장함
운지함
간경화인 사람이 술마시기 그런거 같음 - dc App
와 먹어보고 싶구먼
백종원도 만드려다 잘 안됐다던데 대단하노 - dc App
꿀은 안발라 먹음? - dc App
송아지 개귀엽네
캬 ㅇㅈ
나 개인카페 하는데 한번 백종원이 홍보한거보고 직접만들어봄 국내 저지방이 아닌 생우유로 해보고 단가가 너무 비싸서 원가에 팔아도 비싸게 나옴 국내꺼 지방함량이 3프로정도됨 수입산 덴마크 폴란드 독일에서 쿠팡 파는거 4.5%고지방 사다가 하니 결과물 대비 원가가 수입산이 약 2배정도 수율이 좋고 맛도 더 나은 느낌임 슈퍼에서 파는 생크림 500ml
팔자나 오천원 전후에. 그거 사다가 좀 더 되게 가열하고 꿀섞으면 카이막이나 다름없긴함 사실 꿀곁들인 카이막보다 연수가 이십배는 가격도 싸고 맛도 큰차이안남 당장 연유 안먹어본 애들한데 와플에 연유 뿌려주면 천상의 맛이라고 할사람들 많음
ㄹㅇ 비슷함? 한 번 먹어보고 싶은데
그 생우유 라는게 혹시 마트에서 파는 시판우유 아니지 ? 리얼 생 우유는 많이 달라 . - dc App
그냥 슈퍼에 파는 저온살균한 생우유 900ml짜리. 원유는 구할수없징
원유 한번 구해서 해봐 맛차이가 좀 있음 - dc App
가격도 원유가 훨씬 싸고 - dc App
카이막은 가공 하나도 안된 원유가지고 만드는거임 재료부터 틀렸음 - dc App
송아지 귀엽네
사먹는게 정신건강에 큰 도움이 됨 그래도 대단한 열정 + - dc App
만들고 남은 우유는 어디다 씀? 버림????
단백질같은 덩어라가 다 분리되고 남는게 유청이라고 하는 허여멀건한 액체인데 공장에선 그걸로 쿨피스같은거 만들음 ㅇㅇ
ㄴ누가 그걸몰라서 물어본거겠냐 쟤가 어떻게했는지 물어본거지 ㅂㅅ아
리코타치즈만들거나 요거트 만들거나 저지방우유로 음용함 - dc App
그냥 핥아먹엇겠지 뻔한걸 다 물어보네.
카이막 체험 농장 ㄱㄱ - dc App
느금마 모유 맛있더라 ㅋㅋㅋㅋ
나란놈은 못하는게 무었인가 ㅋ.??? 답 : 섹수
킷사마!!!!!!!!! - dc App
목장 물려받은거임? 아니면 맨바닥에서 시작한거임?
아직 못물려받음 . . . ㅠ - dc App
증여세 내려면 목장 절반 팔아야함 - dc App
헉 글쿤... 나도 나중에 목장 운영하고 싶은데 엄두가 안난다 ㅋㅋㅋ
와 증여세 개좆같네
인생 날로먹을려면 절반은 당연 내야되는거 아님?? 다른 나라도 다 그렇게하는구만 애초에 부모가 물려줄수있는거 자체가 ㅅㅌㅊ인건데
동조선 서일본같은 좆병신 나라가 아닌 이상 이런 정신나간 증여세 있는 나라 어디있음?
존나 맛나 보이노 - dc App
목장에서 직접만든 카이막
정성추 - dc App
씹고수노 ㄷㄷ
한입만!!!!!
송아쥐 존나 귀엽게 생겼노ㅋㅋㅋ
카아막 ㄷㄷ
우왕
터키가서 다시 먹어보고싶다 ...
니네엄마우유ㅇㅈㄹㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
근데 송아지는 힘 쎔? 힘겨루기 함 해 보고 싶은데
송아지가 맘먹고 발악하면 ㄹㅇ 강함 한 5개월쯤 지나면 사람 혼자서는 감당 못할정도
ㄹㅇ? 개쎄노....송아지 냄새는 어떰?
관리 상태에 따라서 다르겠지만 보통 똥꾸릉내 남 우유나 분유먹는 애기들 똥냄새랑 비슷함
한우노;
지방맛으로 먹는건데 지방이 적은걸로 만들면 무슨의미가 있농
맛은 같지만 양이 쪼끔 나오니까 의미도 쪼끔 적어지긴 하지?
10리터해서 1키로 나오는거랑 10리터 해서 500그람 나오는 정도의 차이
모유에 지방 많다는데 카이막 한번 만들어보고 싶노
갑자기 ntr장르네 ㅋㅋㅋㅋㅋ - dc App
비살균유 판매할 생각 있음? - dc App
불법이에양
어드레스주소
맛있겠다
못하는게 없는데!
주소 좀 ㄷㄷ
애기소 졸귀노 ㅋㅋㅋㅋ
클로티드 크림은 살균처리를 안한 우유로 만든다고 하는데
나는 살균했으니까 아님 ㅅㄱ
보지 냉 같네
씹 - dc App
ㅋㅋㅋㅋㅋ
이거 보고 카이막 안먹기로 했다
개새끼가 꼭 말을 해도 밥맛 떨어지게 ㅉㅉ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㄷㄷㄷ
시발련아 ㅋㅋㅋㅋㅋ
반갑수다 목장경력 십년차 농노 인사 올립니다 이거 첫문장부터 흥미진진함 ㅋㅋ
ㄹㅇㅋㅋ
존나야하네 걍.. 엄마젖 ntr.. - dc App
재밌노ㅋㅋㅋㅋ
제대로된 카이막은 물소 우유로 만드는거 아닌가
오 개지린다 먹고싶어 - dc App
시중에 파는거는 거의 생크림이랑 우유섞어서 만드는건데 ㅜ - dc App
엉 맞음 안그러면 양이 안나와용 근데 시판우유는 고온살균해서 우유향이 많이 사라진 상태라 원유로 만든거랑 맛이 조금 다름ㅁ - dc App
침붕이 방송보네
침하 - dc App
이거진짜 그렇게맛있나
ㄴㄴ 걍 찐한 우유맛 - dc App
연유랑은 머선 차이노 - dc App
연유도 맛있지 - dc App
천연두 게이야
어케했노? ㅋㅋㅋㅋ 씹고수네
소 커엽다
20리터나 함?? 빨리먹어야겠다. 근데 다른건 안들어감??
엉 우유만 가지고 만드는거임 - dc App
쥐린당 - dc App
이게 뭔 카이막이야 그냥 생크림이지. 물소젖은 지방함유가 엄청나게 많잔어, 그래서 특유의 맛이나서 카이막이라고 하는건데
젖에 엄금진ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ - dc App
유지방함량은 카이막 나오는 양만 차이나지 맛은 사실상 살균법에따라 달라지는거임 - dc App
생우유 저온살균하면 시판우유랑 맛이 천지차이임 특유의 맛 이라는게 우유가 가진 고유의 풍미임 고온살균하면 그걸 다 조져놔서 보통 사람들은 평생 맛볼일이 없지 - dc App
글쓴놈이 10년차 농노인데 얘보다 짬높음?ㅋㅋ
와 시발.. 지방 모아서 만드는건데 지방함유 양차이 운운하고 있네 ㅋㅋ 제발 모르면 걍 다물고 살아라
이런 좆병신한테는 매가 약이긴함
터키에서 물소젖 쓰는건 그냥 지방 함량 많아서 다른 우유대비 나오는 양도 많고 단가 맞추기 쉬워서 쓰는거 아님?
이 븅신이 카이막 어원자체가 좋은 응고크림 등의 뜻으로 쓰이는건데 뭔 생크림 ㅇㅈㄹ이야 쳐맞을라고 진짜 매가 답이다
너 친구 얼마나 있어?
요즘 카페에서파는 카이막들이랑 터키요리점에서파는거 먹어보니깐.다르긴한데 지둘다 존맛임 - dc App
널싫어하는사람이이렇게많다죽어
ㄹㅇㅋㅋ - dc App
우유의 고소한 맛은 고온살균법으로 만들어지고 저온살균법을 쓰면 우유맛이 약해지는데 위의 김고기는 뭔 소릴 하는겨 - dc App
거기다 우리나라 우유는 파스퇴르말곤 다 저온살균법을 쓰기때문에 외국우유나 팩우유보다 우유맛이 약한게 단점인데 - dc App
영상에 아침새소리 존나 상쾌하네 ㅋㅋㅋ
이새끼 천재노 ㅋㅋ
인건비는 건질 수 있냐
대량생산하면 가능할듯 - dc App
카이막보다도 이새끼 농장수저달고 낭만있게 사는거 부럽노
헐
응애 소 귀엽다
송아지 ㅋㅋㅋㅋ
원래 카이막이 물소젖으로 만드는거라 국내에선 원조 맛 따라잡기 힘들다더라
살균법만 저온살균으로 하면 됩니다 근데 시판우유는 대부분 고온살균이라 맛이 안남 - dc App
물소젖 쓰는 이유는 유지방이 높아서 양이 많이 나옴 - dc App
니엄젖을 만들어서 보여주네 ㄷㄷ
터키에서 먹었던건 존맛이었는데 국내에서 먹은건 그 맛이 안나더라
생, 저온살균우유랑 고온살균우유의 맛이 많이 차이남 - dc App
그리고 먹을때 실외에서 먹으면 우유맛이 더 많이나더라 - dc App
와 ㄹㅇ 카이막은 처음보노 ㄷㄷ - dc App
송아지 ㅈㄴ 귀엽네 - dc App
니엄젖ㅋㅋㅋ - dc App
송아지 추
옛날에 아파트 입구에서 가판대 만들어놓고 시식하라하는 구독형 배달우유가 존나 맛있었는데 그만큼 존나 비싸서 못 먹었더니 어느새 싹 사라진거 같더라
마트에서 유기농이니 저온살균이니 하는 것들 할인하면 한두번 사먹어보는데 기억 속 그 맛이 안 남 ㅋㅋㅋㅋ
국내유통 유유도 검색해보면 유지방 함량 높은 거랑 다양하게 있긴 하다더라 외국서 고온살균한 것도 들여오고 - dc App
대부분은 가성비 안니와서 사라짐
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;;;? - dc App
카이막딸 쳐봤냐? - dc App
좆물 같노
와 송아지 핑크 코 귀엽다 - dc App
한 번 먹어보고 싶은데 농가 찾아가면 돈받고 만들어줄 생각있냐?
방역상 외부인 출입 불가 ㅠ - dc App
와 미쳤다
시발 원조 카이막이네 300만원에 한번 만들어 줄 수 없냐? 진짜 진지하다 한번만 먹어보자 소원이다
그돈이면 터키 비행기티고 가라
ㄹㅇ 그돈이면 비행기타고 터키가서 카이막 배터지게 먹고 캐밥도 먹을 수 있음
저거 정액녹여서 말린거
개병신새끼
일상 생활 가능하냐.. - dc App
디시는 좋은의미든 나쁜의미든 미친놈들이 많다...일단 작성자는 좋은의미의 미친놈임. 저걸 어케 만든거야 - dc App
우 ㅡ 효 - dc App
진짜 저런 실력 갖고있으면 음식점은 안가도 되겠네 - dc App
카이막 그 까마귀 음식 아니였나? - dc App
칠면조 - dc App
20리터해서 몇그램 나옴? - dc App
ㄹㅇ? 말처럼 타보고 싶었는데....채찍질하면서 달려가는 우렁찬 소 좋지 않노
어릴때부터 훈련시키면 가능함 우리동네도 옛날에 소 타고 다니는 할배 있었음
남은 우유는 어떻게 소비함?
아모캣 젖소에게 들이받혀 사망
메롱
클로티드 크림이라고 불러라
와 ㄹㅇ 맛있겠다
본직이셨구나ㅋㅋㅋ 이거 언젠가 한번 먹어봐야지 생각만 했는데 진짜 땡기게 만들어버리네ㅋㅋㅋ
소 귀엽네
이거 맛있어 보이던데 무슨 맛임?
우유 농축된 맛
니엄쩔
개지리노
나눠먹쟈 - dc App
한입만
군침이 싹 도노 - dc App
카이막 진짜 먹어보고 싶어서 카이막 하는 카페 찾아가서 먹어봤는데 진짜 맛있더라. 조리법이 너무 어려워서 하는 데가 많이 없다던데 많이 생겨났으면
국내꺼는 물소젖이 아니라서 완벽한게 아니래 우리나라 물소 없자나
그치. 아무래도 현지에서 먹는 것보단 덜하긴 하겠지만 그래도 넘 맛있었음. 현지에서 먹는 건 어떨까 싶기도 하네
터키산 원조 카이막에 들어가는 꿀 바르면 꽤 괜찮지않을까
터키갔을때 먹어봤는데 진짜 평범한맛인데.. 차라리 마담로익이 더 맛있음
터키놈들도 대부분 젖소 카이막이지 물소껀 비싸서 사먹기도 힘듬 ㅋㅋ
터키놈들 물소 얼마나키운다고ㅋㅋㅋㅋ 거의다 홀스타인 아니면 저지지
근데 물소젖 아니라서 완벽하지 않잖음
아가리 닥쳐 우리집 소가 들으면 서운해 할라.
목장주인이야?
노예요
화이팅
썸네일 커여워서 와봤다
캬 이게 되네
귀여운
젖소 존나 귀엽게 생겼노 ㅋㅋ
니네 엄마 우유 쩔더라? ㅎㅎ ㅇㅈㄹㅋㅋㅋㅋ
맛있겠다
아기소 넘 귀엽다
이거보고 몽골 애들이랑 목장 약탈하러 가기로했다
송아지 얼굴이 깨끗한거 보니까 관리가 엄청 잘되는 목장인가보다
송아지 커엽농
카이막이 우유 숙성시킨거냐? 내 책상밑에도 한달정도 숙성된거 있는데 이게 카이막임?
얼렁 마셔봐라 맛잇겟노
농장수저여서 가능한거지?
이무래도 그렇지 시중에서는 원유를 못구하니까 - dc App
자 이제 물끌이고 소 잡으러 가야지
이게 치즌지 버턴지 커드인지 하는애랑 먼 차이야 대체?? 같은거아님? 걍 커드화 된 우유 걷어낸거잖아
버터는 우유에서 지방만 뽑아낸다음 수분을 없앤거고 치즈는 단백질에 소량의 지방을 뽑아내고 수분을 없앤거임 저건 크림의 일종이라 봐야지
침착맨은 봐야지 시간 잘 녹는다~
수준이 전문가 수준입니다
오지네.. 이태원에 터키음식점하시는 터키분은 한국 우유론 수율이 안나와서 생크림 섞어서 카이막 만드시더라 ㅋㅋ
맞아 나도 20리터해서 겨우 1키로정도 나옴 - dc App
물소젖은 지방 10%넘어서 많이 나온다더라 - dc App
젖소 커여웡 - dc App
고수노
송아지 너무 커엽다
잘만들었노
니엄쩔 추 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
소 왜케 커어움 ㅋㅋ - dc App
헐 맛있겠다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 근데 20리터면 더 뜰 수 있을 거 같은데 양이 좀 적은듯?
한번 더 끓이면 더 나온다고 하긴 하는데 어차피 유지방이 5%정도라 1키로 나온걸로 만족 - dc App
소들 호르몬제랑 항생제 존나 맞는다던데 사실이냐
약쓰면 그 소가 생산한 우유는 다 폐기함 - dc App
왜? 우유 더 짤라고 호르몬제 범벅한다고 많이 알려져있잖아 그건 너네 목장만 그런거 아님?
아님 우리나라 원유 품질 기준 세계 탑급으로 엄격해서 그렇게 하면 ㅈ됨
카이바 ㅇㄷ?
저거 자체로는 별맛 없고 꿀로 단맛 냄?
그냥 우유 농축된 맛이라 엄청나게 진한 우유향과 고소함이 있긴하지 단맛은 없음
엉 저거만 먹으면 그냥 아주 찐한 우유맛임 막 천상의맛 그런거 없음 내가볼땐 우유 개좋아하는 사람은 좋아할듯 - dc App
버터같은거니깐 ㅇㅇ
버터랑 크림 그 중간?
ㅇㅇ
야호!
ㅈㄴ 맛있어 보이네 ㅋㅋ
시발 나도 카이막 먹어보고싶어
터키 유튜브에서 보던 비쥬얼이네 ㄹㅇ 어케했노
노오력 - dc App
상했다 이기 ㅇㄷ?
소젖짜개는 처음 보네
제발 한입만
왜 너만 먹어 - dc App
거기에 그리스산 꿀 발라먹으면 요단강에서 오줌싸기 가능 - dc App
그리스산 꿀이 그렇게 맛있음? 사본다
저거 먹어보는게 일생 소박한 소원이다...
시판우유로도 가능한데 내가 해본 결과 맛이 좀 다르긴 해 - dc App
쿠팡에 팜 - dc App
맛있겠넉
배탈났다 이기 ㅇㄷ?
우유 소화 못하는 사람이 먹으면 바로 장청소임 - dc App
맞다 물소젖으로 만들더라, 백종원 나오는거 보니까
엉 물소젖이 유지방이 높아서 양이 많이 나옴 - dc App
키희막아님?
응 클로티드크림이야
나좀주라
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ막줄 ㅅㅂ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ - dc App
개쩐다
니엄쩔ㅋㅋㅋㅋ개추 - dc App
우유주새용
가져가세용 - dc App
어디로가면되는지
만들어서 팔아도 되겠는데? 존나 잘나왔노
재밌네 ㄹㅇ ㅋㅋ
좀만 나눠주세요...
젖소 귀엽네 - dc App
ㅂㅈ에 발라먹고싶네
ㄷㄷㄷ
zzㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이거보고 목장에 취직하기로 함
어서오세요 농노의 삶 - dc App
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와 맛잇겟다... 능력자네
지리노
능력자네
장갑에 하얀 쥬지액이 몽글몽글
아모캣 유당불내증으로 사망
사진도 예쁘게 잘 찍는 구나 허허 허허허
왜버려 아가젖소 줘!
터키꿀 발라드세요
터키꿀 직구 갑니다 - dc App
개쩐다
소 귀엽네ㅋㅋ
백종원이 가스라이팅 심하게 해서 알려졌는데... 품질 좋은 크림치즈보다 한참 못하더라.
국내에서 먹어보고 존나 실망했는데 터키가서 먹어보니 국내에서 만든건 우유가지고 장난친거지 카이막 아니었음 그리고 카이막도 카이막인데 터키가면 꼭 꿀이랑 먹어야됨 게네 꿀 존나 지리더라 - dc App
터키에선 물소젖으로 만드니깐 다르지
국내에서 먹어본거면 니가 사기당한거임 그건 카이막이 아냐
터키 물소젖 카이막 안 먹어봤노ㅋㅋ
터키 가서 먹어봤는데 ㄹㅇ 지리더라
물소젖이 일반 젖소보다 지방이 3~4배가량 많대 그래서 풍미가 다른거임. - dc App
터키꿀이랑 러시아 꿀이 존나 맛잇기로 유명함
뭔 가스라이팅이야 이 애미뒤진년아
ntr이 이런거구나;;
토카막도 만들어줘잉
와 극락이다
꿀을 안섞어서 ㅁㅈㅎ
오
대단하네 담엔 꿀도 ㄱㄱ
맛있는건 아는데 유지방 덩어리 먹고 혈관 맥힐듯
밀폐된공간에서 일산화탄소 잘먹엇노
완전연소인데 이산화탄소가 나오지 일산화탄소가 나오겠냐?
개맛잇겟다
카이막 직구로 구매했었는데 수입해서 파는곳은 없나??
이태원 튀르키예 빵집에 바로 먹는건 팔긴하던데 완제품은 없어보이더라
모유 카이막도 이렇게 만드는걸까? - dc App
와.. 카이막 맛 진짜 궁금하다
니네 엄마 추
ㅌㅇ
맛잇갯다
보기엔 맛나보이노
손으로 만지는 영상 야동에서 많이 본 장면이네
맛있겠네
곰팡이났다이기 ㅇㄷ?
형님 팔아주십시오
도내S급초절정뷰티쿨계미소녀처녀모유카이막먹고싶어요
치즈랑 비슷함? 꿀 발라 먹으면 맛있겠다
남은우유 송아지 주면되는거아님?
좋은데 발라먹고싶네
모유로도 만들어쥬새요
니 엄마 찌찌물 쩔더라? ㄷㄷ
천박한 말 쓰시네
지가 쓰고 지가 답하노, 보지들 인형놀이 하냐?
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
개맛있어 보이네
나도 가고싶다
목장하면 연수입 20억정돈 되냐
목장한다고 연수입 20억이면 다 갑부됐겠다 연매출이면 몰라도 연매출도 20억뽑으려면 그럭저럭 좀 커야될거같은데
와... 팔아도 되겠다 진짜
오우 쒯 더 뻑 !!!
이거 보고 튀르키예 항공편 결제했다
근데 궁금한게 있는데 보통 먹으려고 키우는 소들 타고 다녀도 ㄱㅊ함?
걍 당나귀 타고 다녀라
소를 왜 타고다님? 차를 타세요 쫌... 그리고 저정도 목장 하는 사람들은 수억짜리 트랙터 타고다니거나 벤츠타고 다님.ㅋㅋ
소 등뼈가 있어서 타기힘들껄.. 그리고 배통이 넓어서 다리 유지힘들듯. - dc App
타고다닐수야 있는데 소는 말이랑 무게중심이 달라서 달릴때 중심잡기 겁나어려움
좆물 ㅁㅈㅎ - dc App
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ막줄추 - dc App
아무튼 쩔었죠 ? - dc App
제대로만든 타이막은 무슨맛이야? - dc App
엄청 진하고 고소한 우유 풍미를 열배정도 농축한 맛 - dc App
생크림같나 - dc App
엉 생크림 비슷할듯 근데 이제 더 찐득하고 진한맛 - dc App
궁금해 ㅋㅋㅋㅋ..부럽다 - dc App
저남은 우유는 어케함? - dc App
리코타치즈 만들거나 저지방우유로 먹거나 나는 저게 지금 17리터정도 나왔는데 당장 우유 먹을 사람도 없고 치즈먹을 사람도 없어서 폐기할듯 - dc App
치즈만들지아깝내ㅜ - dc App
이게 만들어서 나 혼자먹으면 상관없는데 남들 먹였다가 사고날까봐 ㅠ 아깝긴 해 . . ㅠㅠㅠ - dc App
목장일이라니.. 신기하네 신기함추 ㅋㅋ - dc App