여러분 거의 한 세달만..크흑..의 요리글인데수웅!
맨날 와야지 와야지 하다가
현생이 너무 바빠서 요리글을 못쓰고 있었는데스....
원래 일터에서 하던거 집에까지 와서 하려면 현타오는 법이니까
아아캬 미간처럼 너른 마음의 원붕쿤타치들이 이해해주는데스..
그럼 간만에 시작!
피자라는게 별게 없다
세상이 이만큼 쉬운 요리가 있을까
밀가루 이스트 소금 넣어주고
물 휘휘
암튼 약간임
날가루만 안남게 잘 섞어준다
랩 씌워서 45분 방치
이건 폴리시 반죽이라는 것인데 효모를 1차 발효시키는게 목적
45분 뒤에 보면 랩을 터뜨릴 듯 성장한 효모쿤들이 있음
거기에 밀가루를 더 넣고
10분간 아주 강한 반죽
고속바큠.. 이 아니라 고속반죽
아란나라 머갈통처럼 반죽되었으면
주변에 밀가루를 솔솔솔 뿌려준 뒤
밀대로 예쁘게 펴면 된다
강한 힘을 주지 않아도 됨
반죽에 이미 많은 힘이 들어갔으므로
천천히 살살 펴주면 좋다
예쁜 도우 완성
할라피뇨 생고추
매운고추종류야 워낙 많다지만
감칠맛 좋은 고추는 몇종류 안되는데 그 중 하나
양송이도 썰어준다
얘들이 막 하늘로 날아..
소스를 둥글게 펴발라주고
슈퍼 로열 피자는 특이하게도 크러스트에 소세지가 있더라?
하나씩 하려다가 귀찮아서 길다란 소세지로 퉁침
세상에 귀찮음을 이길 수 있는 힘은 없어..
내가 가게에서도 피자만들때 종종 쓰는 방법인데
이렇게 하면 도우에 짭쪼롬한 맛이 잘 들어서 좋다
만들때 느낌이 뇌 만지는 기분인건 조금 불쾌함
치즈를 치즈루루
훈제 햄, 양송이, 할라피뇨를 토핑하고 나면
정말 쉐프로써 너무나 죄스러운 일을 해야한다..
슈퍼 로열 피자이기 때문..
우욱..
원붕이들의 건강을 위해 파자이크 해드렸습니다
오븐은 260도 / 12분 들어갈 것
몬드의 모든 사람들을 불태울 정도의 화력
냄새가 너무 좋다
피자는 오븐에서 꺼낸 그 잠깐의 시간동안
숨을 쉰다
자르는 소리가 미쳤다 이거야..
그
술이
있어야
해
아주 좋네
소세지크러스트
오늘도 너무 맛있었다
+ ) 노모 버전
여러미나상 원붕쿤타치 따자하오곤니찌안녕!
오늘은 기존의 글들에 비하면 상당히 간단한?
1/2수준의 간단한 요리를 들고왔는데
문제가 하나 있음..
그 문제가 뭐냐면....
원끼야아아아아아악!!!!!!
게임 내에서 실제로 해볼 슈가 읍ㅅ다.....
뭐.. 그래도 요리에 국가는 있어도 국경은 없다고 생각하는 한명의 쉐프로써
예쁘고 맛있는 한끼를 만들면 괜찮지 않을까? 라는 마음으로 만들었음
그럼 오늘도 맛있게 읽어주길 바라며
시작!
이게 음식 사진을 보니까
처음에는 페스츄리계열인줄 알았는데
자세히 살펴보니 하드한 빵 계열인 것 같더라고
그렇다고 바게트나 슈퍼파워 깜빠뉴까지는 아닌 것 같고
식빵을 단단한 요리용 빵(시트) 질감으로 만들면 되지 않을까?
그래서 일단 반죽은 포카치아에서 오일과 물을 절반으로 줄이고
소금은 아주 조금만 넣는 식의 반죽을 만들었음
식빵을 예쁘게 만들려면 3개의 둥글리기 된 반죽이 필요한데
이 반죽은 소프트하게 둥글리면 매끈한 표면이 되고
아주 강한 힘으로 둥글리면 거칠거칠한 표면이 되는 특징이 있어
내가 원하는 것은 후자니까
강한 힘으로 반죽해서 거친 표면을 만들어줬어
식빵틀에 하낫 둘 셋 넣으면
마치 통통폭탄 1,2,3 같이 빼꼼하다
그리스식 빵이라서 그리스 방식으로 발효를 해줄거야
따뜻한 물(45~50도정도)에 빵틀을 동동 띄워서 빠르고 거칠게 30분간 발효
폴리시 발효는 과감히 생략했어
마치 크레토스나 헤라클레스처럼 말이야
이 방법을 나에게 가르쳐준 사람은 영국인인데
자기 조상이 아테네 사람이라 하더라고
거의 모든 물건,역사,문화가 전부 그리스가 원조라고 하는 피곤한 사람이었던 기억이 난다
짧은 시간에 뽀옹 하고 커진 빵실이들
슬라임 같은 몸이었지만 네모난 틀 안에서 복작거리며 커지면
이렇게 네모낳게 변해버려
일본 요괴중에 누리카베라는 친구가 있는데 진짜 비슷하게 생긴 것 같음
* 누리카베
발효가 끝난 식빵반죽은 분무기로 물을 촥촥 뿌린 뒤에
180도, 14분 구워주기 ㄱ1
▶▶ 20배속 gif
거의 4배 자라버림
오븐랙에 꺼내서 식혀두면 이렇게 은은한 향을 풍겨
빵은 갓 구웠을때 나는 냄새, 소리가 너무너무 좋아
(바스스스 탁 자스스스 탁탁 이런 소리 남)
30분정도 식힌 빵은 빵칼로 잘라서 시트를 만들어주고
신데렐라가 불면증에 걸리면?
모짜렐라 엌ㅋㅋㅋ 깔깔깔ㅋㅋㅋㅋㅋ
를 올려줌
요리명 답게 버섯과 치즈조각을 토핑으로 올려준 뒤
후추를 아주 살짝만 뿌려줘
오븐에서 200도, 6분만 ㄱ2
두번의 오븐조리를 거친 빵은 이런 모양이 되고
치즈가 열에 익으면서 내는 낙엽밟는 듯한 소리
그리고 고소하게 풍기는 냄새가 버섯향과 함께 그윽하다
아이콘이랑 비스무리하게 꾸며주면 완☆성
킹럴싸함?
하드타입 시트답게 썰때마다 바사삭 소리가 남
식욕을 자극하는 소리 맞음
(글 하단 첨부 영상의 1:49 부분)
겉은 바삭하고 속은 촉촉하며 기공이 큼직큼직
정말 술안주다 술안주
오늘도 맛있고 재밌는 요리였음
항상 재밌게 봐주고 많은 댓글과 추천
그리고 요리 메뉴 아이디어 주는 원붕이들 너무너무 감사해!
+ ) 영상
- 스압) 쉐프가 만든 정신번쩍피자
- 스압) 쉐프가 만든 버터치킨
출처: 원신 project 갤러리 [원본 보기]
파인애플.
아.나.나.스
금손
금손 개추
이거야 <- 이거 쓰는 새끼 역겨움 ㅋㅋ 걍 이기야 써도 되는데 구지 이거야 이질알떰 ㅋㅋ 전라도광주새끼도 아니고
통구이 검거
구지는 ㅅㅂ... - dc App
유툽홍보 ㅁㅈㅎ
왜 이기야를 못하노 이기야
힛갤곤볼 >> 춘추 도전!!
니 내 밑에 있었으면 칼질할때 왼손 저딴식으로 잡으면 욕 존나 쳐먹었다 손가락 잘리고 전장연 들어가고 싶노
검지 중지 엄지 약지 순으로 잘리는것이 요리사의 숙명이지 - dc App
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ - dc App
마지막꺼 맛있어보이긴 하는데 좀 심심한게 새우라도 한두개 올려주면 딱일듯
ㅇ - dc App
도우에 햄 넣는 거 아이디어 좋네.
이글은 시진핑이 높게 평가
롤원탕 극혐
피자보고 왔더니 애미뒤진 짱깨글이네
free tibet free hongkong - dc App
뇌 만져봄? - dc App
옛날에 인체의 신비 전시회 가면 뇌만지기 체험 가능했는데ㅋㅋ
솔까 피자는 대형체인점꺼 먹는게 나음 수고
남자가 기지배처럼 뭔 요리여...
갓인애플피자를 부정하노 니새끼가 그러고도 짬만지는새끼냐..
예수믿고 천국가요 - dc App
대체 댓글 왜 뿔난지 모르겠네
힛갤은 원래 이유없이 뿔난곳이라 - dc App
에이프런 ㅋㅋ 극주부도 잖아
토마토소스가 살짝 그을려지는맛도좋은데....
뇌만져본적잇나보네
오
. - dc App
짱깨피자
강간겜유저 답게 파인애플피자 ㅋㅋㅋ 앞으로도 그렇게 사세요 - dc App
머한쉐프
흐음
밑에 게이랑 차이 많이 나노..
나도 피자 덕후인데 만들어 먹는다니 글쓴이 마음가짐이 훌륭하다 - dc App
ㅋㄷ - dc App
오우 맛있겠다
목소리 좋네
ㅡ짱깨ㅡ
ㅋㅋ 어디서부터 실베댓글인지 보이냐 어캐 - dc App
반중원깨 유방 출렁~출렁~
난 우리나라 사람들이 구운파인애플 싫어하는게 ㄹㅇ 이해가안감 김치,된장,홍어같은 음쓰쳐먹는민족이 전 세계가 인정한 미식인 음식을 평가절하한다는 사실이 너무 병신같음
당장 해외에서 쓰레기취급받는 대표격 나라음식인 영국출신 셰프들이 우리나라와서 한식먹어보면 세상에 이딴 쓰레기음식이 있냐고 질타할걸 무슨생각인지 모르겠음
ㄱㅊㄱㅊ 그렇게 줄줄이 안써도 니애미도 쓰레기먹고 너낳은거만봐도 알수있음ㅋㅋ
전세계에서 인정? ㅋㅋㅋ 주로 동남아에서 처먹는 방식을 전세계에서 인정 ㅇㅈㄹ ㅋㅋㅋㅋㅋ 응우옌이니?? - dc App
바나나 구워 쳐먹는거나 파인애플 구워 쳐먹는거나 다 동남아에서 주로 그렇게 쳐먹는건데 우리 게이는 동남아가 세계의 중심이노… - dc App
2찍새끼들은 싸그리 연병장에 1열종대로 세워놓고 기관총으로 긁어다 개사료로나 쓰는게 국익에 도움이 된다 - dc App
상폐노괴 자궁 긁는소리
.. - dc App
본인을 쉐프라고한게 웃기노
다 탔노
근
셰프? 진짜 셰프여서 말한건 아니지?
ㅇㄴ 그냥 잘 만들었다고 하면 되는데 왜 다들 욕만 하냐ㅋㅋ 10년 전으로 가면 시비충 초딩 악플러였을 거 같은 애들 다 모였노ㅋㅋ - dc App
그냥 얌전히 사진하고 과정설명글정도면 뭐라 안하겠는데 한녀도아니고 안돼애애애애 끼야야악 이지랄 떨고 콘 뇌절때메 욕나온다 비추나 쳐먹어라
맛없어 보이노
진짜 존나 맛없어보임 쉐프맞음?
다 탓잔아..
숯댕이를 먹겠네
다 탓노 ㄲㄲ
피자 전문가 장인들이 아무렇게나 만드는 피자보다 훨씬 질이 떨어지는데... 걍 피자전문도아닌 쉐프가 피자 우습게보고 걍 건들면 쉽게될줄아노ㅋㅋㅋㅋ
구라안까고 걍 미국에 한판 10달러인 체인점 직화피자보다 질떨어짐 ㅋㅋ 피자의 기본생명은 빵과 치즈의 알맞게 구워진 조화인데 사실상 이건 피자조차아니다.. 반죽파이떡이지 ㅋㅋ
재밌게 보다가 원신짱깨인거 알고 거르고 비추 누름 ㅅㄱ
잘만드노
전기세 많이 나오겠다
파인애플 올라간 이상 비추주겠음
지 집에서 요리하는거야 아무래도 지 자유겠지만 쉐프라는놈이 요리하는데에 좆냥이새끼가 왜있는거냐
콜라보 카페에서 저런거 해줬음 좋겠다
파인애플피자 맛있는데왜
본인 스스로 쉐프라고 말하는거 보면 꽤고급 식당에서 요리하는 사람 같은데 진짜 쉐프 맞음? 거의 유튜브로 요리 배운 수준 보다 못한데
탔네
빵 맛있어 보인다 - dc App
댓글 진짜 고아 모음집이네
힛갤만 오면 온갖 엠생 버러지새끼들이 총집합해서 열등감에 지랄하더라
슈퍼로열이라 길래 원신 생각했는데 역시 맞구나 ㅋㅋ
진짜 힛갤만 오면 온갖 엠생 버러지새끼들이 총집합해서 열등감에 지랄하는게 맨날 보이네
ㄹㅇ.. 온갖 좆문가 빙의해서 훈수질,꼰대질 씹토나옴 ㅋㅋ
요리 잘하는 사람 진짜 부럽다 - dc App
탔네
허니캐럿그릴 해주삼~+ - dc App
쉐프라고 해놓고 도우를 밀대로 펴노 ㅋㅋ
ㅇ - dc App
한 입만
요리잘하고 좋은데 짱깨갤 ㄷㄷ
개나소나 쉐프.... 라면 끊여도 쉐프... 옙 쉐프.. 라면물 맞췃습니다.. 넣으시죠.. 딱 3분 30초만 끊인다 실시... 옛썰 쉐프..
토마토 소스랑 치즈 듬뿍 안펴는 피자는 피자가아님 그냥 피자빵이지
삶은 파인애플... 누구 먹으라고 만든 거냐? 역시 음식은 할아버지 입맛으로 만들면 안 돼.
피자 ㅋㅋ 그냥 치즈나 무조건 많이뿌려 맛있으니깐 ㅡㅡ ㅋ
1위
추천 ^1^ 바이럴 ㅁㅈㅎ ㅋㅋㅋㅋ
정상인이 이런 씹덕겜 왜함?
씹덕겜이 아니니까
ㄴ정상인이 아니니까
ㄴ 다 틀렸음. 씹기만놀이를 위해서임 - dc App
고로시 당해버렸고
음식 이것저것 많이 해봤는데 베이킹은 안해봐서 언젠가 시도해보고 싶음
유튜브 홍보는 업체 통해서 돈 내고 하시기 바랍니다 디씨에서 공짜 광고하지 마시구요
알빠노?
ㄴㄱㅁ
맛 없어 보임
이 왜 힛
집도 그렇고 예전에 쓴 글 보니까 꽤 좋은 업장에서 일하는 몸값 비싼 쉐프 같은데 어디 식당인지 힌트라도 좀 주면 안 됨? 맛있게 잘 만드는 것 같아서 꼭 한 번 방문해보고 싶은데
그러고서 몰래 사진찍어서 공개하려고?
ㅋㅋ 디씨에서? 미쳤노 - dc App
ㅈㄴ무섭네 이리플 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅎㄷㄷ;
아조시... 제발 메쥬 뾰족한 가시돌기 쥬지 발기한거 보여주새요...
원래 이기야~~ 하고 싶었지?
원래 이기야~~ 하고 싶었지?
맛있겠다
오븐불 너무쎈거아니냐 피망탄거보소
이거 중국게임 아님?
팩트 = 사먹는게 훨씬쌈
전혀 해먹는게 더 쌈
요즘피자 레귤러 3만넘음
피자스쿨. 피자마루 가라 훨씬싸다
대신 그건 퀄리티가 좆이잖아 - dc App
도우 반죽 발효하는게 귀찮은게 문제지 사먹는거 반의 반의 반도 안들음
ㅄ
주방 크노 부자 ㅁㅈㅎ
존나 맛없겠노 - dc App
ㅄ
두번째꺼 제주 허클베리핀에서 먹은 그거같네
'유튜브'
이런아이들 특징이 가난하다는거지 돈도없고 마음도가난하고 유튜브앱을 켜놓고도 아득바득 섬네일만 10초보고 넘기고 그이유가 10초이상 재생하면 채널주인한테 돈이된다고생각하기 때문이지
뭐라는거야 이새낀
좋은정보 감사 앞으로 10초이상안봐야지 ㅋㅋ
ㅄ
팔뚝 좆간지나네
태워버렸넹
밀가루=3000원. 치즈=6000원.할라피뇨+고추=5000원. 양송이=3000원. 올리브유1병=9900원. 햄=5000원 사먹는게 훨씬싸고 퀄리티 더 높음 이마트트레이더스 피자먹고 말지 저거 언제 만들어서 태워 먹어
너는 피자 한 판 만들면 밀가루 한 포대, 치즈 한 봉지, 올리브유 1병 다 넣음?
손이쁘네,,,,
요리만 알려주신다면 무보수로 개같이 일할수있어요! - dc App
반대나 쳐먹어 쉬1바
피자 탔는데요?
섹스
ㅇㅇ
야호!
이걸 고로시하네 ㅋㅋㅋ
무슨집에 대리석이 있노
어쩌라고
이런아이들 특징이 가난하다는거지 돈도없고 마음도가난하고 유튜브앱을 켜놓고도 아득바득 섬네일만 10초보고 넘기고 그이유가 10초이상 재생하면 채널주인한테 돈이된다고생각하기 때문이지
이런아이들 특징이 가난하다는거지 돈도없고 마음도가난하고 유튜브앱을 켜놓고도 아득바득 섬네일만 10초보고 넘기고 그이유가 10초이상 재생하면 채널주인한테 돈이된다고생각하기 때문이지
이런아이들 특징이 가난하다는거지 돈도없고 마음도가난하고 유튜브앱을 켜놓고도 아득바득 섬네일만 10초보고 넘기고 그이유가 10초이상 재생하면 채널주인한테 돈이된다고생각하기 때문이지
이딴게 셰프?
돈만 주면 만들어주는 세상인데 직접 디가 쳐만들고 이써..ㅋㅋ - dc App
배고파
피자에 무슨 저딴 소세지를 넣지 괜히 식감만 구려지게 요리할줄모르네 ㅋㅋ
피자 브랜드 별 추천 파파존스 수퍼 파파스 도미노 새우 어쩌구 피자헛 콤비네이션 알볼로 여러 개 토핑
제과제빵하면서 저렇게 맛없어보이는 피자는 처음봄..ㅋ
요즘 피자 = 힛갤임?
해당 댓글은 삭제되었습니다.
ㅋㅋㅋㅋㅋ
0.0. is 0,0, cc ,# ' - dc App
하와이안 맛잇음 - dc App
시진핑이 칭찬할 것 같네요
줘도안먹을듯
원신하는 개씹덕 애미뒤진새끼들은 실제로 게임요리까지 만드는구나 ㅈㄴ소름돋노 ㅋㅋ
파인애플이 식재료인거부터가 에러다
잘 만들었는데 유튜브의 홍보 목적도 있으니 실베 정도가 맞다고 본다. 그리고 구독 좋아요 눌러줬다
쉐프맞음? 불조절 좆도 못해 ㅋㅋㅋ
요리 잘했구만 욕 뒤지게하네
기왕 만들거면 최대한 똑같이좀 만들어보지
'미성년자노콘질싸자살겜'
피자가 진짜 젤 쉬움
양파 없으니까 낫네. 딱 내가 좋아하는 재료만 넣었다 ㅅㅌㅊ
집 존ㄴ ㅏ 잘사네 시발 - dc App
나눠 줄 거 아니면 꺼져
예수천국불신지옥
중국은 피자에 아나나스 올려먹음???
오우 맛있겠다
나도 줘
슈퍼로얄핏짜가 엠버요리임?
아쉽게도 아님
고로시 당하게 실배추 넣음
와 진짜 개맛있어보인다
손잡이까지 먹을 수 있다니 최고지 않나요...
피자는 더 높은온도에서 해야맛있는거같음 - 파파 너글
우리집에 화덕좀 지어줘엉
저랑 결혼해주실수 있나요?
파인애플보다 양송이 들어간게 너무 화나네
휫짜 맛있겠다
실베감인데 - dc App
식탁만 봐도 능력있는 알파메일인데 목소리만 봐도 얼굴 잘생겼을거같음 결혼해달라는 여자 많을거같다
피자헛에서 팔던 로열 크러스트 피자가 생각나네 - dc App
님 엠버맘임? 왤캐 엠버가 많노
나랑 결혼 좀
첫짤 고양이 뒷발임?? - dc App
진짜 개고수네 볼때마다
피자는 역시 고온
결혼해줘
파인애플 넣는거보고 바로 비추누르려다가 이번만 봐준다 ㅡㅡ
고양이 발가락 귀엽노
이건 또 뭔 콘이얔ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
결혼하실래요
별거 없이 쉬워보이노(냉동식품 데워먹으며)
너가 짱이야
굿즈는 뭐 주나요?
저런건 조리법간단해서 원붕이도만듬 ㅋㅋ
파인애플충 검거 완료
파인애플 더 넣어야 맛있음
유튜브 홍보는 좀 ㅋㅋ
여행자 깜짝 등장!
ㅇㅂㄹ 피자보다 훨 맛있어보이네 ㅋㅋ - dc App
맛있겠다
치사하게 혼자먹노
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요새 덕후들은 웰케 다들 요리 잘하냐?
추천 ^1^ 바이럴 ㅋㅋㅋㅋ
헉 한입만
맛있어 보이노
피자인데 피자스가 아니라 버걱스콘? 못 참거든요
개추