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오!






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미캉 몽블랑
- 머랭 쿠키
- 귤을 사용한 인서트
- 크림
- 귤




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과일 데니시
- 데니시
- 커스커드 크림
- 귤




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귤카롱
- 꼬끄
- 필링
- 초콜릿




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귤케이크
- 스펀지
- 귤
- 귤 무스




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미캉 파리브레스트
- 슈
- 크림
- 귤




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머랭타르트
- 타르트
- 귤 커드
- 머랭
- 귤




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미캉타르트
- 타르트
- 스펀지
- 커스터드 크림
- 귤




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미캉 푸딩
- 바닐라 푸딩
- 귤 콩포트






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귤드실








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머랭과 아몬드가루로 마카로나주를 만들겁니다




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슈 반죽을 짜서 구워냅니다




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타르트지를 재단해서 굽고




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필링을 채워 얼립니다




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반죽을 쳐서




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유지와 함께 밀고 접기를 반복합니다




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몰드에 시트와 귤, 무스를 채우고 얼려줍니다




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빙글빙글 크림도 예쁘게




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잘 나온 마카롱 꼬끄를 샌드하고




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초콜릿으로 디핑


유리잔에 푸딩도 부어줄게요




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잘 굳은 무스는 몰드에서 꺼내요




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장식하기에 앞서, 테이블 세팅을 어떻게 할지 생각 좀 해볼게요



접시는 여기에.. 가벼운 디저트부터 순차적으로......


... 이게 좋겠다




이제 여기에 장식을 이렇게 하면 ...




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완성이네요




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귤색 크림의 몽블랑




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두가지 미캉타르트




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한입 크기의 심플한 푸딩




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두가지 필링의 귤카롱




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귤이 가득한 파리브레스트




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준비가 끝났으니,

오늘의 주인공을 불러 볼까요





치카~~~~






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나등장








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하나 둘.. 셋....!!




치카..!! 생일 축하해!!!!!!!!!!!!!!




쑥스럽

















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고마워












19년에 시작한 생일상이 벌써 5회차네요

10회, 20회까지 열심히 만들어 보겠습니다

24년도 기대해 주세요


혹시 모를 식품사고를 우려해, 나눔이나 판매 계획은 없습니다







2023년 8월 1일, 치카의 생일을 축하합니다!






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출처: 러브라이브 선샤인 갤러리 [원본 보기]