에밀리 보지(Emilie Bouge)는 어떻게 향수를 만들노? 2023년 이탈리안레브 닷컴과의 인터뷰를 보자. 밀러 해리스 이드라 휘그를 막 출시할 무렵이었다.
프랑스의 그라스 출신인 걸로 알고 있는데, 어릴 때부터 조향사가 될 생각이었음?
사촌과 함께 여름 휴가를 보낸 다음부터는 조향사가 되고 싶었지. 사촌은 이미 훌륭한 조향사였어. 나는 향수 제조업자 가문에서 자랐고, 그 영향을 받았을 거야. 나도 언젠가는 향수와 관련된 일을 하게 될 거라고 생각했고 그걸 의심한 적이 한 번도 없었어.
밀러 해리스의 새 향수 출시를 앞두고 있는데, 이런 향수 하나를 만드는 데 얼마나 걸려?
처음 만들기 시작할 때부터 계산하면 최대 1년. 나는 밀러 해리스의 향수개발 책임자인 알렉스 오프리와 아주 가까운 사이야. 알렉스가 나에게 와서 이드라 휘그의 배경과 컨셉을 설명해주고, 그러면 거기서부터가 만들기의 시작이지.
이드라 휘그를 만들 때, 너는 이드라 해안에 있는 작은 배의 그림과 레너드 코언이 그 섬에서 쓴 가사를 참고했다고 들었어. 그 다음엔 프로젝트를 어떻게 발전시켰어?
(*이드라: 그리스 펠로폰네소스 근처의 섬)
(*레너드 코언: 캐나다 가수)
내가 향수를 만드는 방식은 인상파 화가가 그림을 그리는 방식과 비슷해. 예를 들면 다양한 파란색 음영을 사용해서 색깔을 점진적으로 쌓는 방식이라고 할 수 있어.
나는 이드라 휘그를 세이지 노트가 있는 블루/그레이 색깔로 시작했어. 그리고 파도와 퍼져나가는 바닷물의 반짝이는 블루톤을 더하고, 오존 어코드로 밝은 푸른 하늘을 묘사했어. 그리고 미라빌리스 할라파(*꽃 이름) 덕분에 오렌지의 강렬한 터치에 힘을 실을 수 있었지. 이런 요소들이 그림 속의 배 같은 우디 노트를 중심으로 돌아가게 했어.
그런데 바다냄새 노트만으로는 관능적인 성격을 거의 만들어낼 수 없어. 관능적인 부분을 추가해서 이드라 섬의 자유분방한 정신을 옮겨놓는 것이 해결 과제였어. 진짜 엄청 고민했어. 그래서 화플과 무화과의 대립적인 긴장을 사용해서 자유로운 분위기를 더한 거야.
이드라 휘그는 시더우드와 레몬의 뚜렷한 노트에 그리스 사프란의 매운 터치, 우조와 카다멈의 힌트, 무화과, 튜버로즈, 바다 소금, 오크, 샌달우드, 암브록산, 벨벳 같은 사향을 결합한 거네. 네가 이런 작업을 할 때 가장 중요하게 생각하는 건 뭐야?
균형. 나는 모든 것이 올바른 균형에 달려있다고 생각해. 조향할 때뿐 아니라 개인 생활에서도 항상 밸런스를 찾아. 향수의 경우는, 더 좋은 균형을 찾기 위해 수없이 테스트해야 해. 특히 여러가지 측면이 결합된 이드라 휘그처럼 복잡한 향수일 수록 더욱 그래.
너의 대표작 3개를 꼽는다면?
일단 밀러 해리스 블랙 다투라. 대담하고 강렬한 몸 냄새를 만들었어. 둘째는 제르조프 토리노 21. 즉흥성과 신선함으로 좋은 평가를 받고 있는 것 같아. 셋째는 이번에 나오는 밀러 해리스 이드라 휘그. 자유로움을 불러일으킬 수 있는 향수라고 생각해. 그리고 지금 개발 중인 향수도 있는데 자세히 말해줄 순 없어.
그 중에서 여름과 어울리는 향수가 있다면?
물론, 이드라 휘그. 이 향수를 사용하면 여행, 바다, 햇살이 느낄 수 있을 거야. 현대적이고 너무 호사스럽지 않게 만들었어.
조향과 관련해서 매일매일 하는 개인적인 일이 있다면?
기분을 좋게 하기 위한 특정한 리추얼이 있어. 매일 아침과 저녁에 2번 샤워해. 샤워 후에 사용하는 나를 위한 시트러스 향이 있어. 그리고 촛불을 켜고 잠시동안 집중해서 명상하기도 해.
오늘날 향수 시장에 부족한 점이 있다면? 또는 아직 만들어지지 않았지만 반드시 만들어야 할 것이 있다면?
요즘은 점점 더 너무 많은 향수가 쏟아져 나와서, 아름다운 향을 나와도 놓쳐버리기 쉬운 것 같아. 사람마다 각자의 취향, 성격? 기분에 맞는 향수를 쉽게 찾을 수 있는 맞춤형 서비스가 있으면 좋겠어. AI가 도움이 될 거라고 생각해.
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와 뭔 김보지 박보지 이보지는 뷰ㅏㅆ어도 에밀리보지는 처음보노
토리노21 만드신 분이셔 빨리 절해.
토리노21추 22도 이분이 만드셨나요?
Christian Carbonnel 이라는데 보1지년이 상상으로 만들었노
@향붕쿵야1(211.234) 뭔가 기여를 했나보1지
진짜였노.. - dc App
다튜라는 나도 궁금하다
향아가는 이드라 피그 맡고 머리아파서 뒈지는 줄 알았긔 ㅜㅜ 하여간 개추
시발이름ㅋㅋㅋ - dc App
개뜬금끌올뭐노
이드라 휘그... 무화과... 야스... 이게 야스임....
짤한개도없노
전부터 궁금햇는데 게이는 통역이나 번역쪽 공부하거나 그건 비슷한걸 햇긔윤?
그런*
1을 꼭 넣어다오 부끄러우니까