마늘의 당도는 30브릭스, 사과같은 과일 등이 10~15브릭스사이에 위치한다. 그런고로 존나게 퍼먹는 한국인들은 알리신의 찡하고 톡쏘는 매운맛 이후에 느껴지는 단맛에 중독된것