https://weibo.com/7499841383/Np3984hy5





《마티노 피자 뉴 볼시니점 - 직원 교육 요점 기록》


주목받은 재판 이후로, 뉴 볼시니 시장 후보 레온투초 벨로네는 여러 차례 라디오에 출연해 ‘패밀리 없는 도시’에 대한 자신의 구상과 계획을 밝히는 연설을 했습니다. 한편, 마티노 피자의 알려지지 않은 중간 관리인은 초조하게 손가락으로 라디오를 두드리며, 곧 문을 열 새로운 지점에 대한 구상과 계획을 짜고 있습니다.






직원 교육 요점 기록


마티노 피자 뉴 볼시니점


여러분이 요즘 적지 않은 목소리를 듣고, 많은 정보를 얻으며, 뉴 볼시니에 대한 특별한 기대감까지 가지고 있다는 것은 알고 있습니다. 하지만 방송에 너무 집중하지 마시고, 함부로 소문을 믿지 마시길 바랍니다. 매장에서 다음과 같은 상황이 발생한다면, 제가 지시한대로 하는 게 좋을 겁니다.





근무 시 마티노 유니폼을 벗거나, ‘마티노 콧수염’을 떼어내면 안 됩니다. 직원의 이미지는 곧 마티노의 외관입니다. 여러분은 언제나 기운 넘치고 적극적인 자세로, 고객들에게 가장 정통적인 루포의 모습을 보여줘야 하죠.


퇴근 후에는 즉시 마티노 유니폼을 벗고, ‘마티노 콧수염’을 떼어냅니다. 매장 밖에서는 마티노와 관련된 복장을 착용할 수 없으며, 마티노의 명의로 최근의 시위와 같은 위험한 활동에 참가해서는 안 됩니다.





라비니아 판사가 찾아왔을 때는 플라비오를 불러오세요. 그는 대접 방식을 알고 있습니다. 만약 그가 없다면, 다음의 몇 가지를 기억하세요 : 만약 그녀가 적극적으로 술 메뉴를 요구하지 않는다면 술을 권하지 마십시오. 그녀가 술 메뉴를 원한다면, 시나몬을 더블로 한 칵테일을 추천해도 괜찮습니다. 만약 그녀가 술을 마신 뒤 무슨 말을 했다면, 못 들은 셈 치는 것이 가장 좋습니다.


벨로네 도련님이 찾아왔을 때는 플라비오를 불러오세요. 그는 대접 방식을 알고 있습니다. 만약 그가 없다면, 다음의 몇 가지를 기억하세요 : 그를 ‘도련님’, ‘돈(Don)’, 또는 ‘예비 시장님’이라고 부르지 마세요. 그를 ‘선생님(Signor)’이라고 부르면 됩니다. 요리에 들어가는 아티초크와 콜리플라워는 모두 토마토 조각이나 방울토마토로 바꿔주세요. 만약 그가 뒤쪽 주방을 살펴보겠다고 한다면, 서둘러서 비용을 무료로 해드리고 사과할 준비를 하세요.

만약 라비니아 판사와 벨로네 도련님이 함께 찾아와서 주문 중에 다툼이 생긴다면, 라비니아 판사의 요구에 따라 주문을 받습니다.


만약 얼마 전 카라치의 재판에서 모습을 드러낸 ‘마지막 텍사스’가 기묘한 친구들과 함께 찾아온다면, 그들을 가장 안쪽의 방음실로 데려가세요.


(그 외에도 수십 명의 패밀리나 정부 구성원을 대접하는 방식을 설명하는 백여개의 장황한 규칙이 있다.)





여러분은 시청에서 발행하는 투표용지를 끊임없이 받을 수 있습니다. 투표에 개인적으로 참여하지 말고, 곧바로 저에게 투표용지를 건네주세요. 제가 모든 지점의 직원들이 일괄적인 투표를 하도록 배치하겠습니다.


여러분은 벨로네 도련님이 라디오에서 《의심 제기와 반(反)보복 정책》에 대해 토론하는 것을 들었을 겁니다. 의견을 내놓을 수 없는 것은 아니지만 저에게 일괄적으로 언급해야 하며, 단계를 건너뛰어서는 안 됩니다.


‘젖은 꼬리 비용’에 대한 전화가 온다면 태도를 바르게 하고 적극적으로 협조하되, 전화의 녹음은 잘 남겨두세요. 녹음 파일은 저에게 즉시 건네주시고, 개인적으로 백업해서는 안 됩니다.





가게에서 총격전이 발생한다면 직접 신고하지 마시고, 고객도 신고하지 않도록 하십시오. 모든 직원은 가게의 앞에 한 줄로 서세요. 만약 정말 라비니아 판사의 말대로 ‘순찰 보안관’이 상황을 처리한다면 즉시 저에게 보고해세요. 제가 대접하겠습니다.


가게 내에서 시신이 발견된다면 직접 신고하지 마시고, 고객도 신고하지 않도록 하십시오. 관례대로 뒷문의 빨간 쓰레기통 쪽으로 시신을 옮겨두고, 만약 다음날 아침 시신이 그대로 있다면 바로 보고하세요. 제가 법원에 연락하겠습니다.


(그 외에도 수십 가지의 특수한 상황을 처리하거나 도움을 요청하는 방법을 구체적으로 설명하는 백여개의 장황한 규칙이 있다.)


이상의 교육 내용은 어떠한 방식으로도, 누구에게도 유출되어서는 안 됩니다.