히로가 아주 좋아할만한
얼큰 마파두부 덮밥을 만들어주자
재료는
다진돼지고기
파 양파
두부
다진마늘
두반장
산초가루
설탕1스푼
고추기름 or 불향기름
취향에따라 치킨스톡 간장 미림 굴소스 등을 이용하자
간 돼지고기를 강불로 잘 볶고 두반장 한스푼, 설탕 1스푼 넣고 잘 볶아준다
잘 볶아졌으면 야채, 다진양파 등등도 잘 넣고 잘 볶아준다
그리고 여기서
도레미솔~
바로 산초가루다
정통 사천식 마파의 얼얼한 맛을 내는게 산초(화자오)인데 인터넷 주문아니면 구하기 어렵다.
그래서 산초가루를 듬뿍 넣어준다
가루만 넣으면 타기때문에 물고 한컵 부어주자
그리고 두부도 넣어준다
금방깐 두부면 자체물이 나와서 괜찮은데 내 두부는 한번 데친거라 물 넣어줌
물이 잘 졸아들었으면 고추기름을 넣어주자
짤에있는건 불맛내주는 기름인데 볶음계열 치트키다
잘 볶아진 재료를 밥 위에 얹으면 완성
시노사와씨 저녁입니다
아~
음.....
"오모시로쿠테 스테키나 아지.."
산초가루의 얼얼함 말고는 크게 매운게 없기때문에 맵게먹고싶으면 알아서 매운거 넣어먹어야한다
입도 닦아주자
끝
히로 입술 ㅋㅋㅋㅋㅋ 존나커엽네
의외로 시뻘건 비주얼이 아니네 - dc App
그 홍 화자오로 만든 기름을 써야 그 미친 붉은기가 돌음
산초가없으면 화조유를 부어주세요
다음은 테마리 맞춤 누드 돈까스 부탁핮니다
기름이 없아요
오늘의 시노사와 히로 마파두부를 먹고 미각을 잃다!
입술 ㅋㅋ
ㄴㄴ 히로 하츠보시존나매운카레 좋아한다는 설정은 있음
입술 ㅋㅋㅋ
히로 뒤로 마파두부 먹는 짤 어딨음
ㅋㅋㅋ 두툼한 입술