'잘 지내나요?'

'변함없이 열심히 달려나가고 계신가요?'


매일 격무에 치이지만 이노래만 들으면 담당 아이돌이 멋진 어른으로 성장중인 내게 격려해주는 듯 하다.














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와~~‼‼‼‼ 오늘은 8월 29일 마코토쟝의 생일인거에요~‼‼‼‼





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항상 곁에서 응원해주는 담당 아이돌의 생일을 축하하기 위해 함께 즐거운 제과제빵을 해보기로 해요‼‼!





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작년에는 이직하고 정신없어서 수ㅡ퍼헬시케이크를 날치기로 만들어줬었는데

올해는 좀 더 신경써서 정성을 담아보기로






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항상 운동을 좋아하고, 또 활동적인 담당을 위해

칼로리와 단백질까지 신경쓴 케이크를 만들어주자


돈 잘버는 후배님이 모델인 커피맛 프로틴을 주 재료로, 아몬드파우더를 사용해서 만들어보기로





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레시피는 GPT한테 물어봤다

유료플랜 구독해서 귀족영애로 조교해놨는데,

부디 제대로된 레시피를 알려줬길..





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먼저 상온에 꺼내둔 무염버터 80g




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그리고 설탕 50그램...을 넣었어야 하는데

팍 쏟아져서 좀 더 들어갔다




삐(6)


달달하니 한잔해






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그리고 이제 메챠쿠챠 섞어서 '크림화'를 시켜줘야 하는데

오늘을 위해 쿠팡에서 무려 900円이나 주고 전동 믹서를 사뒀지 큭큭

















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?
















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시발 어쩐지 존나 싸더라니

커피에 올리는 크림이나 치는 용으로 존나 약한새끼였음

11









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'병신'










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걍 손으로 열심히 섞어서 버터랑 설탕을 합쳐주고

상온에 꺼내둔 달걀을 하나씩 풀어서 섞어야 하는데







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어.. 시발...

이렇게 나오면 안되는데..


제 아주 짧은 베이킹 식견으로도 충분히 상온에 오래 꺼내두지 않아서 차가운게 들어가면 저렇게 잘 안 풀리고 응고되었던 거 같음 ㅅㅂ






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그렇다고 이제와서 되돌릴수는 없다

걍 ㄱ


아몬드가루 120g






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JK 사장 후배님 프로틴파우더 60g (커피맛)






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그리고 탱크팔아서 사온 폴란드산 멸균우유를 40g 넣어주고 잘 섞어주면 된다





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이렇게 약간 꾸덕보다는 좀더 묽게 주르륵 질감이면 성공





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너무 아무것도 없으면 좀 그러니

냉장고에서 견과류 한줌 꺼내어 깨부숴서 토핑으로 ㄱㄱ






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오늘을 위해 사둔 파운드케이크 틀에 유산지(없어서 그냥 종이호일 씀)를 깔고





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주르륵 부어서 채워주면 끝!






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이제 170도로 예열해둔 오븐에서 GPT피셜 30-35분 구우면 된다고하는데...






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학타 한판 때리고 30분 있다가 오븐을 열어 확인해보니

오오 확실히 설레는 마음을 가득담은 가슴처럼 부풀어있었다..!


근데 젓가락으로 찔러보니 안에는 하나도 안익어서 질척한 안쪽이 딸려나오길래

5분 5분 5분

3번 나눠서 체크해가며 15분을 더 구워줬음






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예쁘게 잘 부풀어오른 빵!!

커피향이 솔솔 나는게 벌써 괜찮아 보임 ㅋㅋ





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어디서 봤는데, 갓 구운 빵은 오븐에서 꺼내자마자 바닥에 팡팡 내리쳐주면 잘 빠진다고 들었음

근데 생각해보니 어차피 종이호일 있어서 괜찮았을거같긴함 ㅋㅋ





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꺼내서 눅눅해지지 않게 잘 식혀주면 담당의 건강까지 생각한 특제 프로틴 파운드케이크 완성!!





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식혀준다음에 잘라보면?

속까지 아주 잘 익은걸 볼 수 있다 ㅋㅋ


좀 아쉬운점은 견과류 토핑 더 많이 넣어도 될뻔했음





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마코토 생일 맞이 간단 베이킹 완성~~!




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프로듀서 수제 케ㅡ키를 보고 감격에 젖은듯한 마코토..




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맛은 밀가루가 안들어가서 일반적인 빵이랑은 좀 다르고,

아몬드맛이 듬뿍나는 약간 카페 디저트같은 느낌

포슬포슬 잘 부서지면서 향이 확 올라온다






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파운드케이크도 케이크다.

이른바 생일 케이크 인 것이다.





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 2025년에도 돌아온 우주최강 큐티큐트아이돌 키쿠치마코토 생일축하해~!!!!


10년이 훌쩍 넘게 담당돌로 있어줘서 고마워..

앞으로도 영원히 함께야 

언제 어디에 있던 항상 프로듀스는 맡겨줘!






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앞으로도 손을 맞잡고 함께 멋있는 어른으로 나아가길 바라며







6


[完]