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 오늘은 패션의 영원한 심장, 카리스마 갸루 죠가사키 미카의 생일입니다. 어제는 코이토 생일 오늘은 미카생일 아주 겹경사가 터졌습니다. 이틀 연속으로 생일이 있다고 어느 하나 소홀히 할수없는것은 당연지사. 오늘도 열심히 준비했습니다.

코뿔소


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가급적이면 미카와 어울리는 요리를 해주고 싶었지만, 요리가 특기라는 설정 말고는 관련해서 설정이 거의 풀리지 않아서 올해는 소재가 떨어졌습니다.

그래서 이번엔 단순히 생일에 어울리는 무언가를 해주자 싶어서 최근에 맛있게 먹은 애플파이를 준비했습니다. 제가 좋아하는거니까 미카도 좋아하겠죠.

한번만 자랑하긴 좀 아까웠으니 작년에 만든 개념도시락 한번 더 보고가세요.

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 재료는 대충 이렇게 들어갑니다.


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 반죽을 해준 뒤 냉장고에서 1시간동안 휴지시키는 동안, 사과를 썬 후 설탕에 졸여 필링을 만들어 식힙니다. 

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 휴지된 반죽을 꺼내 틀안에 맞게 깔아준 다음, 흔히 아는 그물모양으로 반죽을 덮어줍니다. 그리고 오븐에 구우면 끝.

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 굽는 동안 필링이 살짝 넘쳐서 완벽하게 이쁘게는 안됐습니다. 아쉽지만 어쩔 수 없죠.

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  비교적 최신 굿즈들 위주로 꺼내 생일상을 차렸습니다. 새로운게 점점 늘어나는 건 기분이 썩 나쁘지 않습니다.

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 멋지고 아름답고 상냥한 우리 미카. 올해도 생일을 챙길 수 있어서 참 행복했고 곧 다시 만나자.

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