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ジャージー牛乳プリン, 쟈지우유푸딩


영국의 소, 저지 종에서 나온 우유로 만든 푸딩인데 일본어의 표기 특성상 쟈지라고 쓴다고 함.




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어쨌든 저지 종의 우유는 단백질 함량이 풍부해서 더 고소하고 감질맛이 난다고 한다.


쟈지우유푸딩 역시 농후한 쟈지 우유로 만들었기 때문에 진한 쟈지 우유의 맛을 그대로 느낄 수 있다고.