유투브 보니까 최현석이 학생들 대상으로 옛날에 강의하던거 나오는데
분자요리가 시각적인 쇼맨십이 강한건 사실임.

최현석 본인입으로 자신은 예술가가 되고싶다는 발언도 있고
이런면으로 보면 "옆으로 샌다"라는 발언이 어느정도 일리는 있음.



저런거 감안하면 가뜩이나 프라이드 더럽게 높은 요리사들인데
강레오 입장에서는 요리를 무시한다는 기분이 들 수도 있고
저런 발언을 했을 법도 하다.

논란을 키운건 냉줌마들이지 ㅋㅋ