다 이유가 있어서 군기문화가 있는 거다

실제 주방이 얼마나 위험한 줄 알아? 정신줄놓으면 본인은 물론 대형사고로 발전하기 쉽다

거기다 여러명이 협동해서 하나의 요리를 만들어야 되기 때문에 한명이 잘못해도 전체가 망가진다

고로 하나가 전체이고 전체가 하나인 곳이 주방이다 이말이다

그렇기때문에 필연적으로 전체주의, 상명하복의 군대식 문화가 생길 수 밖에 없다

그래도 요즘은 좀 좋아졌지 예전에는 근무끝나고 줄빠따도 치고 그랬어

줄빠따 한번씩 시원하게 맞고 셰프가 음료수 한캔 주면서 힘들지? 라는 말 건내주고...

그러면 그때는 흑흑... 셰프님 아닙니다... 지금의 매는 사랑의 매라는 것 잘압니다....

이러면 서로서로 눈시울 적시고... 그런 정이 있었지