서병기 연예톡톡]강레오는 교양요리, 최현석는 예능요리?
최현석 셰프를 깎아내렸다는 소리를 들은 강레오 셰프의 인터뷰 논란이 최현석 셰프 측을 찾아가 화해하며 원만히 마무리된 듯 하다.

강레오 셰프는 오해할 일을 저질렀지만 본인이 저격할 의도가 없었다고 했다면, 그 발언의 순수성만은믿어야 할 것 같다. 하지만 강레오가 모 매체에 인터뷰를 한 걸 보니 “진짜로 잘못하면 셰프 이미지가 왜곡될 수 있겠다” 싶어 이 글을 쓴다. 마무리가 되지 못한 것 중의 하나는 강레오 셰프의 인터뷰로 인해 셰프라는 직업에 대한 오해가 생길 수 있다는 점이다.

강레오는 예능 프로그램들이 셰프 이미지를 왜곡할 수 있다고 했다. 본인은 예능이 맞지 않는 것 같아, 또 웃기는 재주가 없고 시사교양 프로그램이 자신에게 더 맞는 것 같아 타 방송 다큐멘터리를 하고 있고MBC ‘찾아라! 맛있는 티비’를 하고 있다고 했다.


문제는 재미를 추구하는 쿡방예능들이 요리를 왜곡할 수 있다고 말했다는 점이다. 최현석 셰프는 예능을 해 요리가 왜곡된 게 아니라 친근감이 들게 했다. ‘냉장고를 부탁해‘는 한마디로 요리의 엔터테인먼트화다. 하지만 셰프의 이미지가 왜곡된 건 없다. 시청자는 요리쇼를 보고 셰프의 능력을 인정하는 게 아니라, 요리 실력을 보고 파악한다. 맹기용 세프논란도 그렇게 해서 만들어진 것이다.

강레오의 논리대로라면 가수가 음악만을 중심에 뒀던 ‘수요예술무대’나 EBS ‘스페이스 공감‘ 같은 곳에 나가면 음악이 왜곡 안되고 ‘복면가왕’ ‘히든싱어‘ ‘슈스케’와 같은 음악예능에 나가면 가수 이미지가 왜곡될 수 있다고 생각하는 것과 같다. ‘나는 가수다‘는 가수의 모습을 왜곡하기는커녕 가창력이 있는가수들을 대중들이 조금 더 가깝고, 새롭게 바라보게 했다. ‘냉장고를 부탁해’도 마찬기자다.

따지고 보면 강레오도 ‘1박2일‘ ‘오마베’ 등 예능에 자주 출연했다. 에드워드 권과 함께 선두주자였다. 하지만 그는 최현석, 샘킴 등 후발 세프들에 비해 부각이 되지 않았다.

모든 직업이 그렇듯이 셰프의 세계에도 다양한 사람들이 산다. 상대의 취향과 다양성을 인정해줘야 한다. 그것이 셰프라는 직업세계에 해를 끼치지 않는다면. 최현석 셰프를 일방적으로 띄우는 게 아니라, 최현석은 방향을 너무나도 잘 잡았다. 백종원도 마찬가지다.

우리나라는 특정 분야가 발전하기 위해서는 그 분야에 특급스타가 일단 나와주어야 한다. 스포츠 종목도 저변을 이야기하는 건 좋지만, 그래서 생활체육 육성도 좋지만 일단 스타가 없는 종목은 뭔가 허하다. 차범근, 현정화, 허재, 김연아 등이 해당 종목을 얼마나 발전시켰는지는 다 아는 얘기다. 그러니 강레오는 셰프계에 모처럼 나타난 특급스타인 최현석 셰프를 업고다녀야 한다. 장기적으로 볼때 최현석이 잘돼야 강레오도 여기저기 출연할 기회가 많아진다. 판을 엎으려는 인터뷰를 하면 안된다. 물론 강레오도 그럴 의도는 없었을 것이다. 하지만 말은 조심해야 한다.

서병기선임기자