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먼저 강레오 공식 경력~ 캡쳐 하단 출처보면 본인임

본인 sous chef로 일했다는 restaurant gordon ramsay london이 있는데 작년 헤럴드 인터뷰에서는 그냥 두리뭉실하게 넘어갔고

비비고 런던 오픈으로 cj가 홍보 기사 낸 거에는 worked 라고 표현되어 있음. Sous chef라고 사용 안함

sous chef면 헤드 셰프 다음 세컨드 맨임 경력에  반드시 강조해야 함

기사 출처 링크
http://m.koreaherald.com/view.php?ud=20141031001017

https://www.thecaterer.com/articles/344605/korean-fast-food-chain-bibigo-to-launch-in-the-uk


그리고 마지막으로 2006년 헤드 셰프 했다고 하는 고든 램지 두바이인데 헤럴드인터뷰에서는 restaurant gordon ramsay branch라고 함 근데 restaurant gordon ramsay 두바이 점은 찾아보니 없네

대신 verre가 고든 램지가 유일하게 오픈했었음
비비고 런던 인터뷰에서는 verre 헤드 셰프였다고 함
헤럴드기사와 다르지

여튼
여기는 헤드 셰프 명단이 나오는데 2006년에는 다른 사람임 년도가 잘못되었다고 해도 헤드 셰프였으면 이름이라도 나와야 말이 됨

강레오가 이 부분 검증 스스로 하는게 깔끔할 듯

에드워드권도 경력 헤드 셰프라고 했는데 아니라고 하고...
여튼 해외파는 검증이 필요함

요즘 학력위조도 넘 많고..얼마전 천재소녀 사건 기억나지