괴식연구가를 초빙하여 어그로를 끌어 이슈몰이를 하며
기존 셰프들의 재조명과, 그로 인해 치솟는 시청률 광고 수익을 통해
장수프로그램을 노린 성PD의 용병술은 실패했다.
그의 괴식은 프로그램에 상처만 남겼으며, 타 셰프들은 재조명 되었지만
제작진은 쓰래기가 되어 버렸다. 셰프들은 계속 승승장구 할 것이지만
냉부의 승승장구는 불투명해 졌다.
방송이란 자고로 이슈를 몰고 다녀야한다.
본방 이후 연예기사와 방송기사에는 자신들의 방송에 대한 이야기가 쓰여야하며
대중적인 이슈로 아직 방송을 접하지 못한 시청자들까지 끌어들여야하지만
성PD가 생각한 맹가는 이슈화는 성공했지만 냉부의 이미지 상승엔 도움이 되지 못했다.
오히려 수준급의 셰프와 수준급의 비전문 요리사들까지 발굴해 내면서 냉장고의 변신
이런 재료로 이런 요리가? 라는 이미지에 지대한 타격을 입었다.
냉장고 재료로 요리하는 요리사를 요리하는 프로그램이
대중에게 요리당한 요리사를 쉴드치는 프로그램이라는 오명을 썻다.
이건 성PD의 명백한 판단미스다. 그는 맹가를 제대로 알지 못했으며
맹가는 성PD가 바라는 플레이를 펼치지 못했다.
모두가 화려하고 멋진 스트라이커를 원했는데
따봉만 한 박주영처럼
멋지고 색다른 요리를 하길 바랬던 셰프가
누렁이도 거를 만한 요리를 하며 셰프라고 콧대를 높히니
제대로 될리가 없었다.
성PD는 홍명보가 어떻게 패망했는지를 잘 보고
벤치마킹과 피드백을 통하여 새로운 돌파구를 찾는게 가장 시급한 문제가 되었다.
앞으로의 냉부는 풍전등화의 상태이며 이 위기를 잘 극복했을때
장수 요리프로라는 명예로운 왕관을 쓸수 있을것이다.
그래서 결론이 뭐야
ㅂㅁㄱ
잘썼는데