음식이 너무 예쁘긴 하지만...
솔직히 맛은 없어보이더라....ㅋㅋㅋㅋ
아니... 최세프님이 못한다는게 아니라....
소재나..그런게...별로 맛없어보이더라...
특히... 최세프님은.. 차가운 음식을 많이 보여주는것 같더군...
예를 들면.. 차가운 파스타 라거나...
난 개인적으로 차가운 음식 안좋아함....
어디까지나 개인적으로...
음식은 무조건 따뜻하게 익혀야 된다는게 내 생각..
음식이 너무 예쁘긴 하지만...
솔직히 맛은 없어보이더라....ㅋㅋㅋㅋ
아니... 최세프님이 못한다는게 아니라....
소재나..그런게...별로 맛없어보이더라...
특히... 최세프님은.. 차가운 음식을 많이 보여주는것 같더군...
예를 들면.. 차가운 파스타 라거나...
난 개인적으로 차가운 음식 안좋아함....
어디까지나 개인적으로...
음식은 무조건 따뜻하게 익혀야 된다는게 내 생각..
냉면, 콩국수, 모밀 같은 거 안 먹음?
ㄱ// 어디까지나 개인적으로 아주 개인적으로... 차가운 음식은 음식이라 생각 안함....
ㄱ// 음식...이란 정성이 들어간 아주 따뜻하게 만든 음식...
ㄱ// 물론.. 난 냉면,모밀도 먹긴 하는데..
ㄱ// 절대 손님접대할때는 절대 차가운 음식은 안됨...
그래, 지극히 개인적이네. 차가운 음식을 먹지만 음식이라고는 생각 안 한다는 거네.
ㄱ// 응... 유난히 다른쉐프들에 비해서..최세프님은 차가운 음식을 많이 만드시더라.. 좀 많이
ㄱ// 최세프님 요리동영상 중에서 70프로 이상이 차갑게 만든 음식이더군..
ㄱ// 최세프님 요리도 훌륭하지만... 저 음식 먹으면 배탈나겠다..라는 생각이 많이 들더군..
ㄱ// 특히 냉부에서는... 솔직히.. 게스트들이 저렇게 차가운 음식 먹으러 나온거겠어? 싶더라..
ㄱ// 타인에게 대접하는 음식은 왠만하면 따뜻해야지..
이번에 김영광 나왔을때도 역시나.. 소재가 별로더군... 실력은 훌륭하지만.. 겨우 푸딩 스프... 그거 먹으러 나왔겠어?
푸딩스프.. 솔직히 심하지않니...??? 푸딩스프 무시해서가 아니라..
그 큰 냉장고안에.. 귀한 재료들이 얼마나 많은데..
ㅇㅇ 솔직히 처음 접할때는 이게 뭐여 싶긴함. 다양한 음식을 접한 후에 접하면 새롭다 싶은데 무턱대고 걍 머그러가면 이거 뭔맛으로 먹냐 싶음
ㅎㅅㅎ// 내말 오해말고 들어줘서 고마워...
ㅎㅅㅎ// 개인적으로 최세프님 실력은 훌륭한데... 소재 선택이나 그런건 별로..
걍 허셰프 흠잡을 만한 소릴 하지마 . 여기갤러들 거의 줌마들이라 너님만 개욕쳐머금
최솊 대단하지만 나도 요리는 안먹고싶을때가 있긴함 그냥 지극히 개인적인 취향임
단체로 알바나와서 자들끼리 댓글놀이하는것처럼 노네 ㅋㅋ
차가운 음식 뜨거운 음식 예절 뭐 이런건 진짜 지극히 개인적인 그쪽 취향이니까 잘 모르겠고 최솊 음식 호불호 갈린다는건 동의. 난 지극히 서민적인 입맛이라 김풍 음식 빼곤 다 별로 땡기지 않음. 유일하게 최솊 음식 땡겼을때가 그 만두렀써니? 인가 뭐 그거 만들었을때.
차가운 음식이 오히려 손이 많이 가지 차가워야할 필요가 있는 음식들 냉면같은건 끓이는 과정에 다시 식히는 과정이 들어가기 때문에 임금님 수랏상에 진상하던 평양초계탕은 그래서 더 정성아 들어가지 ㅋㅋ
근데 개인적으로 차가운음식을 안좋아하거나 선천적으로 장에 문제가있어서 차가운음식을 먹으면 설사가 나거나 하는 사람들은 먹을필요없지. 그런 경우는 신체적인 문제고 심한경우니까..
뜨거운음식만 먹어야한다면 대부분의 사람은 싫어할듯 ㅋㅋ 나도 그렇고 ㅋㅋ 맛있는 초계탕 물냉면 팥빙수 먹고싶어도 ㅋㅋ 뜨거운 삼계탕 온면 팥죽만 먹어야되면 불행할듯 ㅋㅋ 다행히 선천적으로도 후천적으로도 내 장은 문제가 없음 ㅋㅋ
냉부를 한회도 빠짐없이 봤는데 최셰프의 차가운파스타가 새로운시도라 많이 알려지긴했는데 방송에서 차가운음식 그렇게 많이 하지않음 ㅋㅋ 그리고 난 냉부솊들 음식 맛없을것같은 경우가 거의 없었어서 ㅋㅋ
셰프가 아닌 김풍이나 외식사업가인 홍석천도 거의 냉장고에 있는 제한된 재료로 상당히 여러가지 재료들간의 조화나 효과를 생각하면서 만듬 ㅋㅋ 집에서 내가 직접 요리해먹는데 냉부보고있으면 셰프들 요리중에 맛없을것같은 요리는 별로 못봄 ㅋㅋ 그리고 먹어봐야 맛을 알지 ㅋㅋ 안먹어본음식이나 레스토랑 요리 백날 별로네 맛없을것같네 싫네 까봤자 그냥 공염불이잖아 ㅋㅋ
그래서 관종소리 나오는거고 ㅋㅋ 이렇게 자기글에 자기가 댓글줄줄이 달고있는거보면 더 과종소리 나오는거고 ㅋㅋ 먹어보디않은 음식 깐다고 득달같이 붙어서 까면 아무래도 이상하니까 댓글알바소리 나오는거지 ㅋㅋㅋ
초계탕 누가 생각해내서 시작했는지 모르지만 뜨거운 삼계탕이 주는 냄새나 맛의 한계를 넘어서 차갑게 내는 시도를 통해서 다른 진미를 만들어냈듯이 천편일률적으로 온파스타가 대세였을때 발상을 바꿔 차게 먹을수있는 파스타를 최현석은 시도하고싶었고 완성했나보지 ㅋㅋ 있는것을 따라하기만하는걸 넘어서 새로운 걸 창조하고싶은 동기가 스스로에게 있어서 그랬을수도 있고 ㅋㅋ
솔까 개인적인 취향은 다있고 사람마다 다 다른데 ㅋㅋ 이런류의 일기글같은 거 올리는 사람들 보면 왜 관종소리 나오는지 알것같네 ㅋㅋ 그리고 댓글알바소리도 왜 나오는지 짐작가네 ㅋㅋ 아튼 이글이랑 같이 까려고 붙은 댓글들 디게 웃기긴하다 ㅋㅋㅋ 진짜 관종같이 보여 ㅋㅋㅋ
ㄴ니마 오바하지마세요. 글의 요점파악 후에 쫌 싸질러용. ㅂㅅ가틈
이건 그냥 컨셉 어그로인데ㅋㅋ
지글에지가답달고 또라이 ㅉㅉ
얘 어그로 39.119같음
비추봐 ㅋㅋㅋ 최현석껀 무조건 먹고싶어야하나봐
차가운음식 뭐했지? 기억도 안나는데.. 오히려 냉부에선 이원일이 차가운 음식 더 많이 보여주지 않았냐?
차가운요리를 만든적이있음?
먹어보지도 않고 맛없어 보인다는 건 뭔 경우야. 무조건 따뜻한 게 맛있는 게 아니라 스프는 사람의 체온과 비슷한 온도일 때 가장 맛있는 것처럼 요리마다 가장 맛있는 온도가 있는 거임.호텔 뷔페가면 상의 포켓에 온도계에 꽂고 다니는 사람이 있는데 그 사람은 나가는 음식 온도만 체크하는 사람임. 온도가 안 맞으면 주방으로 다시 돌려보내고. 따뜻한 음식이 정성? ㅋㅋ 뭔 논리야. 정성으로 따진다면 차가운 음식이 원래 과정이 더 많고 손이 많이 가는 거 모르나. 육수도 깔끔해야 하고 재료 본연의 향을 가두는 작업이 손이 많이 감. 차가운 요리는 뭐 불도 안쓰고 그냥 쓱쓱 재료 썰어 내놓은 음식인 줄 아나. 요리 몰라서 이런 소리를 하나 싶지만 수준이...
냉부에선.최현석보다.이원일이 더많이했음ᆢ 낙지호로록.초계국수.창면등ᆢ 깔려면 제대로 알고서 까ᆢ
얘들아 이거 39.119가 아이피 바꿔서 온 거 같음 동일인 59.12=39.119 ㅂㅁㄱ 어그로
얘들아 이거 39.119가 아이피 바꿔서 온 거 같음 동일인 59.12=39.119 ㅂㅁㄱ 어그로
얘들아 이거 39.119가 아이피 바꿔서 온 거 같음 동일인 59.12=39.119 ㅂㅁㄱ 어그로
최빠 병신들 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
누가 쟤 키보드에서 쩜 좀 빼라
에휴 ㅋ