반죽에 맥주 붓는거는 미카엘이 윤현민편 튀김대결 때 비어쉬림프에서 썼던 방법이고참깨 묻히는 거랑 마요네즈 소스는 뭐 ㅋㅋ치킨 마요랑깨를 벤치마킹하고ㄹㅇ 셰프들의 스킬을 물먹는 하마처럼 흡수함 ㄷㄷ
근데 미카엘이 하면 왠지 거친 느낌의 바비큐같고, 김풍이 하면 불량식품.