총괄셰프잖아 총괄셰프는 군대 대대장 같은거야 대대장이 전투나 훈련직접 받을 필요도없고 전장에 꼭 있어야할필요는없다 왜나하면 아래 애들이 다 알아서 하기 때문이지 총괄셰프는 요리좀 못해도 대외홍보나 자재관리 같은거만 잘하면된다
댓글 4
님 말에 동의합니다. 가로수길 엘본더테이블 최근평가 하나 올립니다. //// ""기대가 컸을까요? 직원분들 표정 서비스 not good이였구요ᆢ음식은 뭐 그냥 그 가격수준ᆢ고기나 재료는 좋았던거 같아요ᆢ식사 마치고 최현석 쉐프 출근하셨던데 최현석 쉐프 나오니까 직원들 서비스가 좀 좋아지더군요ㅋ 역시 주인이 있어야 서비스 발동되는거 같아요""
익명(191.101)2015-12-02 13:25:00
네다음 정신승리
익명(104.131)2015-12-02 13:30:00
최솊도 엘본에서 월급타며 일함 최솊도 소홀한면이 있지만 근본적인 책임은 엘본에있다고봐야됨
익명(111.91)2015-12-02 13:32:00
이연복 세프님은 최현석세프님의 요리는 항상 맛있었다 정형돈MC는 최현석세프가 만든 갓김치치즈 스마일을 먹고 내가 먹어본 소스중에서는 내평생에 먹어본 소스중에는 가장 맛있는 내입에 가장 맞는 소스라고 극찬함
님 말에 동의합니다. 가로수길 엘본더테이블 최근평가 하나 올립니다. //// ""기대가 컸을까요? 직원분들 표정 서비스 not good이였구요ᆢ음식은 뭐 그냥 그 가격수준ᆢ고기나 재료는 좋았던거 같아요ᆢ식사 마치고 최현석 쉐프 출근하셨던데 최현석 쉐프 나오니까 직원들 서비스가 좀 좋아지더군요ㅋ 역시 주인이 있어야 서비스 발동되는거 같아요""
네다음 정신승리
최솊도 엘본에서 월급타며 일함 최솊도 소홀한면이 있지만 근본적인 책임은 엘본에있다고봐야됨
이연복 세프님은 최현석세프님의 요리는 항상 맛있었다 정형돈MC는 최현석세프가 만든 갓김치치즈 스마일을 먹고 내가 먹어본 소스중에서는 내평생에 먹어본 소스중에는 가장 맛있는 내입에 가장 맞는 소스라고 극찬함