초창기는 다른 요리사들도 저런 거 자주 해줬었는데

이 재료는 이렇게 손질하고 뭐 다른 거 어떤 걸로 대체할 수 있다

이런 거 설명듣고 따라해보는게 꿀잼이었는데

어느 순간 많이 줄어들었던 게 좀 아쉬웠다.