다른셰프에비해 버터를 덜 쓰는것 같다물론 크림소스 들어가는 요리는 알아서썼겠지만냉부보면서 젤 놀란게 서양요리방식에 버터를 저렇게 많이 쓰는구나 였는데막상 미카엘 요리볼땐 그런생각 든적 없는듯
공감공감.
미카엘요리스타일이좀그런거 요거트많이쓰고 재료본연맛
오호..
그걸떠나서 특집때 국시보면 그냥 별요리를 다 잘하는것같음
ㄴ 먹고싶다 그국수 비주얼갑이던데 ㅋ