40년넘게 중국요리만한 이연복..미슐랭과 겨루는 것은 무리..나이가 있어서 그런지..그런쪽으로 요리를 안해봐서 그런지..컨셉이나 주제에 맞게 요리히는데 별 창의적이지 못하다. 그냥 해오던 요리 조금 바꾸는 정도...
창의적인 요리 바라지도 않을테니 제발 주제에만 좀 맞춰라. 딴 셰프들도 주제 무시하고 자꾸 만드는것 같음. 술이 주제인 요리에 술 실종된듯한 요리가 이길수있다고보냐?? 판정단이 맛보고 술 어디갔냐고 황당해하더라..그러니 4대1이 되지.