평소에 냉부해나 쿡가대표 보면


시간 칼같이 15분 땡 손놓고


뭐 미비해도 그냥 요리 내놓고


뭔가 부득이하게 수정해야 될거 있으면 상대방 동의구하고


정정당당 공명정대 칼같이 지키던 사람이




정말 빼박캔트 부정행위 오세득이 지적하니까


일단 덮고 가자면서 쉿! 하고 있네


중궈쉐프들 반응보니 뒤에도 강력하게 항의도 안한거 같고




야 뭐 해외 유명레스토랑이니까 촬영에 임해주는것도 있고 비위도 맞춰야 하는건 맞는데


사람이나 프로그램이나 일관성이 있어야지


갑자기 저렇게 촬영하면 안되지


강력하게 항의하고 제재하고 반칙패 줬어도 반향이 나쁘지 않았을거다



야 그리고 드라이아이스로도 급속냉각 가능하다는데


7분의 시간동안 뜨거운우유로 녹인 초콜렛이 급속냉각이 된다고 치자


근데 니네 다시 ㄷ돌려보면 일단 양도 확연히 다르고


집적 만든건 초콜렛이 그렇게 곱게 녹지 않았어. 


그리고 미리 만들어 둔거에 뭐를 첨가해뒀을지 어찌알고 그딴 실드를 치냐


암튼 실망 김성주!


앞으로 20분에 만들어도 쉿 하고 넘어가라