어차피 서구화된 식문화에서 서구인들의 입맛에 맞추면 진짜 대단한거지.일본처럼 징그러운 날생선같은거 올리면 누가 좋아하겧냐?
굴소스같이 전인류의 미각을 관통하는 소스를 써서 요리를 하면 서구인들도 뻑가잖아
아님 미쿡팀처럼 달인급의 섬세한요리(아무나 못하지만)면 동서양 다 잡는거고.