세계 탑급 레스토랑 쉐프도 msg 잘만쓴다

[ㅁㄴㅇㄹ(223.62)]

시카고 Alinea의 Grant Achatz도 msg에 대해 호의적이며 코셔소금과 msg, 후추만 있으면 어떤 플레이버라도 만들수 있다는 말을 했다 . 세계 탑급 쉐프도 저런말 하는데 싸구려라 하는애들은 뭐냐http://youtu.be/EkMYtOVFai8

[익명(175.223)]

ㅂㅅ 저말은 그만큼 msg가 치트키라는거지 안좋은 의미로

[ㅁㄴㅇㄹ(223.62)]

치트키는 맞는데 msg를 싸구려로 여긴다는게 전혀 아님 소금 후추도 사기라고 쓰면 싸구려로 보는게 아닌것처럼

[ㅁㄴㅇㄹ(223.62)]

대놓고 호의적이고 자기 요리에도 적극 사용하며 고급진 요리에도 쓰인다는 말임 그냥 msg가 ㅈ사기라 어디든 쓴다는거긴 하다

[ㅁㄴㅇㄹ(223.62)]

그냥 소금 설탕처럼 아무 요리나 죄다 들어가는 그런게 msg인데 이거 넣었다고 싸구려라 하면 소금 설탕 넣은것도 다 싸구려라 해야한다

[익명(118.34)]

이쯤 되면 쟤네는 뭔 생각으로 일상을 사나싶다 팩트갖고 오면 안 보고 걍 지들끼리 망상속에 사는듯

[ㅅㅅㅅ(223.62)]

그래서 얼리니아에서 msg 레시피에 쓴다던? 쓰면 아마 신문에 대문짝 만하게 날텐데 븅.

[익명(182.221)]

감칠맛내는데 msg필수아니냐