외국 유명한 셰프들이나 요리 관련 기자들 인스타에서도 가끔 한국 요리나 한국 셰프들 소개할때가 있지.
진정성이 엿보이는... 숨은 고수들이라 할수 있는 한식 셰프들이었지.
그 셰프들이
방송 출연을 안하는건지.. 아니면 내가 안챙겨봐서 못본건지...
적어도 냉부나 쿡대나.. 그외 예능 요리쑈에 나오는 날라리 딴따라 셰프들은 아니야.
외국에서 한국요리를 탐방하러 왔는데...
당연히 한국요리 식당을 찾아가지..
외국유학 다녀온 한국인들이 하는 어설픈 외국요리 먹으러 가겠냐?
(최현석, 오세득, 이연복, 정호영, 샘킴.. 등등 다 미슐랭 열외임. 아바타는 한식이라도 탈락이고. )
당연하지. 맨날 테레비에나 나오고 언제 요리하겠어. 뭐 고든 램지도 맨날 티비 나오는데 요리만 잘 한다는 멍청이도 있는데 어따 비교하냐. 고든 램지는 그 밑에 있는 애들 실력이 빵빵한데, 우리나라 지금 맨날 티비 출연하는 주방장들 밑에 있는 애들?? ㅋㅋㅋㅋㅋ주방장이 24시간 붙어 있어도 될까 말깐데 허구헌날 자릴 비우니 음식이 제대로 나오겠냐.
일본에 프렌치 미국에 이탈리안 스페인에 프렌치 이런것들은 뭐임?ㅋ
ㄴ 미국은 다민족 다문화 국가이니 그렇지 !! 일본의 경우는 내가 찾아본 바는 거의 일본요리 식당이 미슐랭이던데.. 프렌치가 있더라도 극소수겠지.
강민구 임정식 이준 권오중 유현수 어윤권 임기학 김성일 이 셰프들이 현재 미슐랭에 가장 가깝다 11월 7일 서울미슐랭발표기대한다 - DCW