윤남노 요리는 광어 카르파쵸 아닌가?

[익명(116.39)]

물회와 카르파쵸 사이에서 

카르파쵸에 가까운 요리가 나온듯

윤남노가 조금 안일하게 생각한 듯 함

카르파쵸와 구분되는 물회다움을 

좀 더 걍조했어야 하는데

소스 많이 부은 카르파쵸면

물회 아닌가 정도로 생각한 듯

[익명(118.235)]

나도 그 생각함 ㅋㅋ

[냉갤러 1(93.152)]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 카르파쵸를 알고 말하는건가요?

[냉갤러 2(106.101)]

왠지 자기 자신과 싸움 같은데 카르파쵸 바리에이션이 많아요 소스를 발사믹과 올리브유로 안해도 돼요 카르파쵸는 이탈리아식 냉회(육고기 가능) 무침이니까