냉부보면서 대단하다 싶은 느낌이 한 번도 없었음
실험적이라 그렇지 돈먹는 하마인 파인다이닝 계속 하는것만 봐도 인정해줘야지 냉부말고 쿡가대표 보면 최현석 괜찮음
음 그렇군
흑백에서 마늘 빼먹은 봉골레로도 점수 잘받았을걸
유명한건 방송 안나왔던 2000년대 후반부터 유명했고 지금은 전성기는 좀 지났지
오히려 허세캐릭 외적인 피지컬땜에 실력 평가저하된느낌인데??
이게맞음
노미슐랭이긴해도 국내선 최상위권아니냐
요리실력보단 경영능력이 좋은듯 - dc App
최현석이 뛰어난 이탈리안 기본기에도 국내파라는 이유로 과소평가된 건 2000년대의 일임 냉정하게 10년대 중반~지금의 파인다이닝 씬에서 구성, 완성도, 참신함으로는 경쟁력 있는 부류는 아님
실험적이라 그렇지 돈먹는 하마인 파인다이닝 계속 하는것만 봐도 인정해줘야지 냉부말고 쿡가대표 보면 최현석 괜찮음
음 그렇군
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유명한건 방송 안나왔던 2000년대 후반부터 유명했고 지금은 전성기는 좀 지났지
오히려 허세캐릭 외적인 피지컬땜에 실력 평가저하된느낌인데??
이게맞음
노미슐랭이긴해도 국내선 최상위권아니냐
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최현석이 뛰어난 이탈리안 기본기에도 국내파라는 이유로 과소평가된 건 2000년대의 일임 냉정하게 10년대 중반~지금의 파인다이닝 씬에서 구성, 완성도, 참신함으로는 경쟁력 있는 부류는 아님