준비물
- 주방도구
- 닭가슴살 2덩이
- 두부 반모
- 다진마늘 3-4 티스푼
- 대파 반 뿌리
- 무
- 소금


과정

- 냄비(라면 하나 끓이는 작은 냄비 꺼내놓고 작다 그러면 맞아야함)에 물을 받고 닭가슴살 2덩이와 다진마늘을 같이 넣고 20분 정도 끓인다

-  처음 끓일때 올라오는 거품을 잡내제거를 위해 국자로 떠서 버린다.

- 넘치지 않게 불 조절을 한다

- 나가서 끓는 20분 포함 40분 정도 뛰고 와서 샤워한다.


- 무 두부 대파를 먹기 좋은 크기로 손질한다.
- 대파가 먹기 싫을땐 손가락 두마디 정도 크기로 썰어둔다
- 좀 식었으면 닭가슴살을 꺼내서 손으로 찢어준다


- 물이 너무 졸았다면 물을 좀 더 추가 (재료들이 살짝 잠길정도) 손질한 모든 재료를 넣는다

- 팔팔 끓기 시작하면 소금간을 한다. 살짝 덜짜게 한다.

- 팔팔 5분이상 끓인다.


- 기호에 따라 깨소금이나 고춧가루로 맑은국보다 얼큰하게 바꿔도 좋다






맛있게 먹는다. 밥을 말면 채소류가 좀 모자란거 빼고 밸런스가 적당해서 아침밥으로 딱 좋다.

채소류는 반찬으로 양배추등을 같이 먹어주자.

의외로 안질리고 국이라 밥 말아서 먹으면 술술 먹어짐

- dc official App