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์ˆจ์ด ์ฐจ๋ฉด ์ฐฐ์ˆ˜๋ก ์ –์‚ฐ์ด ๋” ๋นจ๋ฆฌ ์Œ“์ด๊ณ  ์žˆ๋‹ค๊ณ  ์ƒ๊ฐํ•˜๋ฉด ๋จ


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์“ฐ๋‹ค๋ง๋‹ค ํ•ด์„œ ์šฉ์–ด๊ฐ€ ๋ง‰ ์Šค๊นŒ์กŒ๋Š”๋ฐ

lactic acid = ์ –์‚ฐ

lactate = ์ –์‚ฐ์—ผ


์‚ฐ์†Œ์—†์ด ํƒ„์ˆ˜ํ™”๋ฌผ์„ ์—๋„ˆ์ง€๋กœ ์“ฐ๋ฉด ์ –์‚ฐ์ด ์ƒ๊ธฐ๊ณ 

์ด ์ –์‚ฐ์—์„œ ์ˆ˜์†Œ์ด์˜จ(H) ํ•˜๋‚˜๊ฐ€ ๋–จ์–ด์ ธ๋‚˜์˜ค๋ฉด ์ –์‚ฐ์—ผ์ด ๋จ

๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ์ด ์ˆ˜์†Œ์ด์˜จ์€ ๊ทผ์œก์„ ์‚ฐํ™”์‹œ์ผœ์„œ ๊ทผ์œก์˜ ์›€์ง์ž„์„ ๋ฐฉํ•ดํ•จ


ํ‘ธ์‰ฌ์—… ํ•˜๋‹ค๋ณด๋ฉด ์‹คํŒจ์ง€์ ์ด ์˜ค์ž–์•„? ๊ทธ๊ฒŒ ๊ทผ์œก์ด ์‚ฐํ™”๋˜์–ด์„œ ์•ˆ์›€์ง์ด๋Š” ๊ฑฐ์ž„

๊ทธ๋ž˜์„œ ์˜›๋‚ ์—๋Š” ์ –์‚ฐ = ํ”ผ๋กœ๋ฌผ์งˆ ์ด๋ผ๊ณ  ํ–ˆ์Œ


๊ทธ๋Ÿฐ๋ฐ ์—ฐ๊ตฌ๋ฅผ ํ•˜๋ฉด ํ•  ์ˆ˜๋ก ์ –์‚ฐ์ด ํ•˜๋Š” ์—ญํ• ์ด ์›Œ๋‚™ ๋‹ค์–‘ํ•ด์„œ

์š”์ฆ˜์—๋„ ์ –์‚ฐ = ํ”ผ๋กœ๋ฌผ์งˆ ใ…‡ใ…ˆใ„น ํ•˜๋ฉด ๋ฌด์‹ํ•œ๋†ˆ ์†Œ๋ฆฌ ๋“ค์œผ๋‹ˆ๊นŒ ์กฐ์‹ฌ