집에서 탕후루 해먹어본넘들있냐

[익명(118.235)]

설탕물 묻혀서 냉동실에 1시간을 넣어도

설탕코팅이 딱딱해지지가 않고

찐득해지기만해서 걍 과일에 꿀발라먹는 느낌임..

성공한 넘들 팁 알려주당..

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[익명(106.101)]

내가 본 레시피에선 설탕물 묻히자마자 얼음물속에 넣어서 바로 굳히라던데 (안해봐서 모름)

[익명(210.123)]

할 나도 똑같이 그랬는데 알아보니까 과즙이 너무 많아도 그렇고 (자두로함) 설탕을 꽤 오래 끓여야 하더라고?

[익명(58.29)]

나 전자렌지로 해서 성공했어 종이컵에 설탕 물 2:1 비율로 해서 20초씩 끊어서 살짝 연갈색? 연노랑 빛에 부글부글거리면 그때 꺼내서 과일에 묻히고 선풍기바람에 말리면 됨!

[익명(221.142)]

설탕 물 비율잘맞춰야 딱딱해져 안굳는건 물이너무많은거임

[익명(218.232)]

종이컵 설탕5스푼 물2스푼 전자레인지에 20초씩 10번정도 해야함ㅋㅋㅋ 그럼 그냥 상온에둬도 좀굳고 냉장고에 넣으면 빨리굳음! 그리고 과일 수분을 킼친타올로 최대한 없애는게 좋음

[익명(39.7)]

간단한줄알고 해봤는데 존나어렵더라...

[익명(118.235)]

끈적한거면 덜 끓인거고 언제까지 끓여야할지 헷갈리면 냉수에 조금 떨어트리거나 젓가락에 묻혀서 담가봐