[일반] [일식 외날칼]우라(裏、뒤)면이 그냥 평면이면 안좋은 이유

[신입(119.149)]

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[거인공방(119gom)]

결론: 오목한 우라면 반대편을 갈면 금방 예리해지고 더 날카롭게 됀다. -- 절.대.탄.토.해

[거인공방(119gom)]

설명 존나어렵게 하네 변태 갤창쉑ㅋ -- 절.대.탄.토.해

[신입(119.149)]

ㅋㅋㅋ

[ЙNglaんd(raisebright)]

우라 갈아야 하는데 숫돌 평 안 맞으면...?

[신입(119.149)]

스킬만 있으면 의외로 별로 상관 없을 수도 있고, 완전히 해먹을 수도 있지 편평한 숫돌이 기본이지만 역으로 볼록한 숫돌로 편평해진 우라면을 다시 파서 복원할 수도 있고

[gx9901dx(76.90)]

우라면은 될 수 있으면 적게 갈고, 고방수로만 터치업하는 게 나음. 특히나 이층복합강은, 나중에 가서 강철 두께가 너무 얇아지면 답이 없음.

[신입(119.149)]

ㅇㅇ 덜 깎아먹는게 이득이지 깍아먹을수록 날도 안서도 수명도 가해간다는 뜻이니 그런데 비싼 付け鋼 쓰는 사람이면 애처에 저방수로 우라 조질 가능성이 더 적지 않을까 ㅋㅋ

[gx9901dx(76.90)]

이층복합강 안 비싼 것도 많음. 백로 탄소강 야나기나 데바만봐도 그렇고, 키리다시도 그렇고. 그런 걸 멋모르고 저방수로 갈면 수명도 팍팍 깎여나가는 거.

[신입(119.149)]

아 저가형이면 그럴 수 있겠네

[더자설생(cobodo)]

하지만 테두리 평면 부분이 수명 끝 ㅠㅠ

[더자설생(cobodo)]

대패도 보니까 날이 이렇게 돼있더라고

[신입(119.149)]

식칼은 割り込み같은 저질 꼼수 안쓰는 이상 그정도는 아님 ㅋㅋ

[익명(112.167)]

면잡이 관련 글 하나 써주시죠 궁금했습니다 사실 찾아보기 귀찮음^^

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[신입(119.149)]

나중에 한번 써 보겠습니다