https://knifemall.co.kr/product/detail.html?product_no=729&cate_no=589&display_group=1독일 기셀 정육 사시미칼 8465-25cm독일 정품 기셀 GIESSER Ham slicer 8465knifemall.co.kr뭔가 마음에 드는대 사람 허벅지만한 무같은거 써는게 아닌이상 어지간한건 다 될거가틈
손잡이 저래해놓으면 샤프닝할때 칼턱부분 걸려서 별로지않냐 그거말곤 무난할거같긴함
다지기도 힘들거고 넘 폭이 좁아서 채썰다가 손목 나가것서.. 이것저것 써봐도 젤 편한건 역시 산도쿠 + 쉐프나이프 조합이드라..
너무 얄쌍해서 당근이나 무같은 채소 썰기 힘들듯
단단한 채소는 이미 묵직한 식칼하나 장만해놓음 고기, 생선, 얄쌍?한 야채 다룰때 쓸거 찾는중
그정도 용도면 나쁘지않을듯 생선은 필렛뜰때 좀 불편할거같긴한데 말그대로 다용도로 두루두루 쓴다면아